食譜、做法 - 共571

排序
  • 泰式煮食記錄: 惹味叻沙焗雞槌

    cici小廚房

    市面上最近很多調查和研究,都發現肉類或加工食物都對人體健康有影響。 肉類,會選購品牌有保證,絕無...

    雞槌、叻沙醬、醃料:、叻沙醬、生抽、糖、胡椒粉、酒、生粉 (後下)

  • 【 牛油蒜蓉焗青口 】

    Cookingemem

    青口和薯蓉對我是一個情意結。記得中一的家政科學期未考試,每人都要在課堂內準備一道菜式,而我的自選...

    蒜蓉、煙肉、青口、牛油

  • 煮食記錄: 乾蔥蝦醬焗腩仔

    cici小廚房

    五花腩,肥肉瘦肉層次分明,製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花...

    五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水

  • 檸檬焗三文魚

    josearfung

    平時煎三文魚都會覺得D魚肉煎得好香脆呀, 不過入面就已經過熟已令到魚肉好鞋口, 今次用來焗加入檸...

    三文魚、鹽及黑椒、檸檬汁、檸檬片

  • 香草芥末焗春雞

    卷一廚房

    芥末醬在各國有不同產品味道, 看見中國芥末就是燒肉的好拍檔; 美式芥末便聯想熱狗上的黄芥末和茄汁...

    冰鮮春雞 1隻

  • 芝士焗大蘑菇

    josearfung

    宜家係街市成日都見到一大包既大蘑菇, 而且價錢都好平下最平我見過$10一包都有...用來焗就最岩...

    三色椒、洋蔥、大蘑菇、芝士絲

  • 茄汁焗芝士肉丸

    vlovecooking

    [自己肉丸自己做] 由新鮮肉碎搓成肉丸, 非常之有滿足感!同平時食開既方便急凍野真係好唔同, j...

    免治豬肉、免治牛肉、洋蔥 (切到好碎)、麵包糠、parsley (切到好碎)、鹽、蒜粉、黑...

  • 芝士咸牛肉焗薯

    卷一廚房

    馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品...

    馬鈴薯 1個、咸牛肉 隨意、蒜葱 2個(切粒)、芝士碎 隨意、配菜 隨意

  • 芝士半熟蛋煙三文焗釀大啡菇

    SamSamKitchen

    半熟蛋配大啡菇…… 配搭夠特別!

    大啡菇、蛋、煙三文魚、芝士碎、黑椒碎、鹽、洋芫茜

  • 白汁焗椰菜花

    空姐愛下廚

    雖然唔靚, 但系超好味 更多食譜同飛人生活, 請到 http://www.faceb...

    椰菜花、麵粉、牛奶、鹽、牛油、芝士

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