高太廚房
這一款藥膳雞腳在酒樓食市中不是每一間都會有供應,就算有亦不會便宜...自己烹調亦不會很困難,很香...
急凍雞腳、北芪、黨參、當歸、圓肉、杞子、紅棗、清水、雞湯、薑
maylichen
綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。《本草綱目》...
毛綠豆、薏仁、二砂糖
Fens
煲湯剩下來的雞肉湯渣，吃又淡而無味，掉去又感覺很浪費。不如就把它們搗碎，加入調味料，炒製出美味的...
熟雞肉 約、熟白芝麻、調味料：黃咖哩粉、醬油、鹽、糖
煲湯剩下來的豬肉湯渣，吃又淡而無味，掉去又感覺很浪費。不如就把它們剝成絲，加入五香粉等調味料，炒...
熟豬瘦肉約、熟白芝麻、調味料：五香粉、醬油、黃糖、米酒、鹽
QQ廚房
很多人都說Q媽這豆腐很白...這是前陣子在市場買的日式冷豆腐，無意間看到某位婦人一次買了6盒，所...
日式冷豆腐、肉鬆、碎杏仁果、香菜末、蔥花、香菇素蠔油膏、香油、白芝麻、辣椒末
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...
鮮蟹、洋蔥、雞蛋、胡椒/鹽/芝士絲
美美的紫色茄子，如何烹調才能保持它的原色呢?看Q媽簡單的示範吧! 利用小技巧烹調出美麗的鮮...
茄子、蔥花、市售和風醬、白芝麻、冰塊水
歐巴桑的快樂廚房
一想到西班牙海鮮燉飯首先聯想到的就是貴森森的番紅花，還有豐富海鮮配料和吸飽精華的米粒，但~家庭主...
洋流市集野生海大蝦、洋流市集活凍軟絲、洋流市集黃金生干貝、蛤蜊、洋蔥、油漬番茄、蒜頭、米(...
hanaskitchen
天氣熱的時候,還是涼拌類的好,所以今天做了這道韓國素麵,簡單,快速又好吃.
材料、素麵、水煮蛋、小蕃茄、豆苗或小黃瓜、韓國泡菜、醬料、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、醬油、醋...
俏媽咪潔思米
"水煮"料理為川菜中的一種料理方式，所謂水煮，也就是讓牛肉在滾燙的湯水中燙熟，並以乾辣椒與花椒油...
梅花牛肉片、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、水、蒜苗、木耳、糖、雞粉/鰹魚粉、麻...
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