找食譜食譜、做法 - 共8015篇

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西式芋泥鴨(烤箱版）

廚房女漢子Ritas

不油炸改用烤的，芋泥和鴨肉真是絕配，少了油膩感但仍是香！再搭配紅酒莓果醬，口味很平衡～加上略微處...

帶皮去骨鴨胸2塊、芋頭半顆、火腿、乾蝦米、小蕃茄、綠花椰菜、小洋蔥、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉...
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家傳白菜魯

廚房女漢子Ritas

家傳白菜魯，不加醬油不加沙茶醬，享用原始的美味，超香超下飯！多加了魚皮和炸豬皮，讓吃白菜也能吃到...

大白菜（大顆）、紅蘿蔔片、蝦米、乾香菇、豬五花、魚皮、炸豬皮、蔥段、鹽、糖
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香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]

姊妹交換食譜週記

今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑，而且肉汁豐富！慢煮後再煎香外皮，又香又脆，而且預早切...

鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
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瑪莉廚房：讓孩子多吃好幾口的《燴白菜》

瑪莉的料理世界

大白菜的季節這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理清清爽爽簡單煮就好吃這樣煮不油不膩還...

大白菜、乾香菇、紅蘿蔔(大條)、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水
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巧克力布朗尼

男人廚房

說到情人節就一定會聯想到巧克力，今天就和大家分享用大量巧克力作出來的布朗尼，在這甜蜜的節日來臨前...

苦甜巧克力(85%)、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、海鹽、雞蛋、威士忌
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脆皮朱古力磅蛋糕

CookNight

甜品任何時候都是最愛歡迎.特別是朱古力.... 朱古力蛋糕淋上榛子朱古力漿, 變成朱古力脆皮....

無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果、朱古力、榛子果仁
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芝士牛油蘑菇飯影片

SamSamKitchen

中式嘅電飯煲咸飯可能大家都整唔少... 其實西式一樣work! 今晚我試咗呢款芝士牛油蘑菇飯.....

白蘑菇及啡蘑菇、牛油、雞湯、黑椒碎、馬蘇里拉芝士絲
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胎菊馬蹄糕

姊妹交換食譜週記

今年整左好多糕，但其實最中意食係馬蹄糕!!! 加左可以清熱解毒，平肝明目既胎菊!! 新年食咁...

馬蹄、馬蹄粉、冰糖、水、胎菊、油
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櫻花♡ 大蝦忌廉三色意粉?

J.miaka寵愛宅

仲有一星期就情人節啦！除左外出用餐，大家有無考慮用簡單的食材花點心思做出一份精緻美食氹下另一半呢...

三色意粉、大蝦、櫻花蝦、鱈魚粉、淡忌廉、洋蔥、黑胡椒、牛油、熱水
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葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片

John Rocha

葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...

雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...