SamSamKitchen
喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味!
生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水
LoveKellyKitchen
用話梅去煮排骨,味道好夾,每一啖肉都有話梅味,好開胃! Facebook: Love Kell...
一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水
MoneyEE廚房
昨天的晚餐真的好豐富, 其中的焗豬肋骨用了韓式醬料及不同香草來焗煮, 真係好味到 "爆" 😋😋...
豬肋骨、韓國醃豬肉醬、海鹽、紅椒粉、鼠尾草、黑胡椒、迷迭香、韓國醃豬肉醬、蜜糖
廚房女漢子Ritas
使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...
去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜
小高廚房
踏入春天,濕氣盛,自家DIY湯水或飲品來祛濕,經濟實惠又好飲。
生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水
慳家小師奶
細細個就好鍾意食杏仁餅! 鍾意個質感同香味! 但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買! 於是又...
杏仁粉、綠豆粉、糖霜、植物油 (我用葵花籽油)、杏仁粒
買咗一斤半梅頭肉... 諗住焗完叉燒分兩餐... 一半今晚食... 一半聽日炒飯! 點知... ...
半肥瘦梅頭豬肉、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露酒、老抽
Zareen媽媽
豆腐的清香,海蝦的鮮甜再加入瑤柱,做出的海皇羹怎能抗拒?
雞、滑豆腐、草菇、紅蘿蔔、瑤柱、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉、生粉、蝦
May豬有請
一般蝴蝶酥用上大量的牛油和糖, 在超市找到急凍純素(Vegan)酥皮, 配合椰子花糖及椰子油...
純素酥皮、椰子花糖、開心果仁、椰子油
豆豆
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著...
當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
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