花媽甜心派
好喝的烏梅汁最適合在飯後來一杯 冰涼解油膩~酸甘甜啊~酸甘甜^^
烏梅、仙楂、陳皮、甘草、水、冰糖
aricia
最愛吃小籠包,鍾意湯汁係口的感覺
麵粉、冷水、豬肉糜(前夾心為佳)、皮凍、鹽、糖、味精、薑水、麻油
香港好廚娘
下午菜之選,好易做,又好食
低筋麵粉(可換成普通麵粉)、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥
CookingMaMa
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
鯽魚、豆腐、香蔥、姜、油、鹽
幾好玩的菜式,睇得又食得又玩得
麵粉、南瓜泥、30度溫水、酵母
這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇
黃油、低粉、牛奶、糖粉、鹽、蔥
高太廚房
台式金沙骨是一款非常惹味的菜式,用了多款香料及辣椒而烹調,味道濃郁而帶點辣味,是一款不錯的菜式....
急凍金沙骨、八角、香葉、丁香、薑片、蒜頭、乾蔥頭、辣椒乾、紅辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、老抽、食...
莎比亞
其實做法好簡單,建議新手也可多做練習
高粉(中種)、淡奶油(中種)、純牛奶(中種)、白砂糖(中種)、蛋白(中種)、速發酵母(中種...
葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一...
速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳
外表及名稱都好有氣勢,味道都好好味的!可見得下人
魚、蔥、姜、小紅辣椒、料酒、鹽、蒸魚豉油、白糖、醋、白胡椒粉、油
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