甜姐兒玩廚藝
蜜紅豆可用來做年糕、銅鑼焼..等點心,加水稀釋就是紅豆湯了,用途非常廣!用電鍋熬蜜紅豆,不用守在...
紅豆、二砂糖、塩
BettyKitchen321
馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜，只要一聞到炖肉的味道，立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作；這道菜也很適合...
帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒
Amyの私人廚房
小吃麵店最受歡迎的湯品之一:餛飩湯。自己動手包的餛飩一次可多做一些放冷凍庫,不只可煮餛飩湯享用之...
豬絞肉、蔥段/薑絲/水、碗豆苗或小白菜、蔥花/芹菜末、油蔥酥、高湯、市售餛飩皮、海鹽、醬油...
高太廚房
馬拉糕是著名的廣東食品，是茶樓裏常見的點心之一,相信每一個香港人去茶樓飲茶,都會食過此點心,其製...
雞蛋、黑糖、雲呢拿香油、無鹽牛油、牛奶、自發粉、吉士粉、食用梳打粉、泡打粉
光酥餅乃是嶺南傳統食品，是西樵大餅的變種。風味獨特，口感頗佳，此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...
低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉
俏媽咪潔思米
帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...
蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥
花媽甜心派
讓孩子自己發揮無限想像力 將元本山堅果夾心海苔搭配薯泥及熱狗做成他喜歡的料理, 不只...
馬鈴薯、蛋、美奶滋、熱狗、元本山海苔堅果夾心、鹽,黑胡椒粉,糖、水果,小豆苗
FoodbowlClub
准备这甜品糖水是简单的，不需要复杂的技巧，但如何煮出完美即可保留豆子的颗粒形状呢，这就是一门学问...
红豆和绿豆、水、糖
番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...
黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽
先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...
米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮
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