找食譜 食譜、做法 - 共41501

排序
  • 蒜蓉蒸大蝦

    Selina Wu

    這次來到我們家的大草蝦一定有6尾,如果6尾都是同樣的作法,似乎有一點可惜,所以就把其中3尾拿來做...

    草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒

  • 醬香五花肉

    花媽甜心派

    炎炎夏日不想再香汗淋漓只要將食材銷為改變一下切法就可以喔 薄切的五花肉片只要下鍋快炒幾分鐘...

    五花肉、醬油,胡椒鹽,蔥、全蛋、太白粉

  • 嫩煎雞腿肉

    花媽甜心派

    只要將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,再加上一些小技巧不用再加任何一滴油就能快...

    去骨雞腿、蒜末、醬油,白胡椒粉、全蛋

  • 蔥油小桃酥

    香港好廚娘

    下午菜之選,好易做,又好食

    低筋麵粉(可換成普通麵粉)、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥

  • 鯽魚豆腐湯

    CookingMaMa

    鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

    鯽魚、豆腐、香蔥、姜、油、鹽

  • 黑菇醬青江菜肉捲

    komama

    對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理,只要先把經切碎的...

    紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽

  • 黑木耳はりはり鍋

    komama

    由於水菜味道清淡,適合與各式食材搭配,又因富有清脆舒爽口感,日本關西名菜「はりはり鍋」中,便僅用...

    黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖

  • 南乳花生豬腳煲

    CookingMaMa

    大人的最愛.,南乳汁撈飯超正

    豬腳、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、醬油、老抽、薑片、蒜頭、米酒、花生油

  • 黑Q水菜沙拉佐芝麻醬

    komama

    水菜屬芥菜家族,品味時會稍微帶有芥末口感,而這突出的風味,搭配其它食材一同入菜,有時也會帶來意想...

    黑木耳QQ圓(起司)、水菜、豬肉片、芝麻醬

  • 黃玫瑰饅頭

    CookingMaMa

    幾好玩的菜式,睇得又食得又玩得

    麵粉、南瓜泥、30度溫水、酵母

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