食譜、做法 - 共375

排序
  • 簡易版紅酒燉牛肉

    西西烹飪筆記

    過去幾次曾做這道菜,都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗,研究了幾個食譜後,發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...

    牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔

  • 山藥鮮蔬燉飯

    pigs

    一道清爽簡易的料理, 完全不需要過多的調味, 即可品嚐出食材的鮮美可口。

    生米、山藥、高麗菜、枸杞、和風醬油、椒鹽

  • 香滑燉蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    蛋、牛奶、糖

  • 牛蕃茄燉匈牙利紅椒雞

    西西烹飪筆記

    最近市場上的牛番茄真的是又新鮮又便宜,忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利...

    雞肉、牛蕃茄、洋蔥、鹽、匈牙利紅椒粉、橄欖油、洋香菜

  • 法式焦糖燉蛋

    KarenKitchen

    我很喜歡吃焦糖燉蛋,雖然很肥很高脂,但它有著脆脆的焦糖糖衣,配上軟滑燉蛋,再加上雲喱拿籽的香氣,...

    蛋黃、Brown Sugar、雲喱拿條 (取籽)、淡忌廉、砂糖

  • 清燉連子冬瓜湯

    林妤娟

    這食譜是從下廚房的方子得來的!! 冬瓜有清熱化痰.消腫利濕的作用. 搭配蓮子強心安神. ...

    冬瓜、蓮子、乾香菇、月桂葉、鹽

  • 滑滑鮮奶燉蛋

    KarenKitchen

    我不喜歡吃燉奶,但喜歡吃燉蛋,因為我好怕奶味的(笑)。做燉蛋講求蛋和水的比例,以及火力和時間的掌...

    雞蛋、砂糖、鮮奶(室溫)

  • 滋補花膠燉湯

    小高廚房

    俗語有云「女人唔補好易老」,快來一碗熱騰騰的滋補燉湯吧! 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    花膠筒、瘦肉 / 豬月展、黨參、淮山、杞子、無花果、薑片、鹽 1/4茶匙、花膠汆水材料:、...

  • 牛奶燉花膠

    金泫雅的韓流生活

    喝完後​​,嘴巴粘粘的,可見這膠質是多麼的豐富啊!再美美的睡上一覺,舒服啊!

    純牛奶、乾花膠、冰糖、生薑

  • 【桃子♥寶寶飯】蓮子小魚燉飯。9M

    吳双

    小魚很有營養,桃子的牙也冒出了好多顆,這次買到新鮮的小魚,吃起來不會死鹹,只有淡淡的海味,配上蓮...

    新鮮小魚、新鮮蓮子、米飯

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