廚房一隻柴
過熟的香蕉拿來做甜點最對味!花點時間將奶油跟糖打發,可略過蘇打粉或泡打粉不用,也能讓餅乾吃起來有...
中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果
花媽甜心派
金針菇營養豐富又便宜~只要簡單料理就可以端上桌囉!不論是單吃或拌飯都非常適合喔~~低卡又健康
金針菇、蛋、嫩豆腐、鹽,白胡椒,蔥
大小姐‧日嘗事
有時覺得,想出一桌配搭得宜的餸菜,比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味,不宜每個餸都多汁,要...
四季豆、免治豬肉、黑木耳(兔耳朵)、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
雲端小廚
除了喜歡吃蝦,粉絲吸了煮蝦的汁液,美味非常啊 ~~
海蝦、粉絲、薑蔥
街食飯食得多,終於可以自己整喇,好喜歡那沾滿汁料的洋蔥 ~~
廣島蠔、洋蔥絲、砵酒
想蝦膠爽口,一點也不難,只要雪得夠凍,就可以做到 ~~
蝦膠、鮮冬菇、西蘭花
我的烘焙廚房
蛋糕好香, 果仁隨個人喜好, 亦可以落核桃, 甜度適中, 啱晒我~ hehe
自發粉、全蛋液、無鹽牛油、杏仁粒、白砂糖、啡糖
戀戀家
買到苦不堪言的苦瓜,千萬別輕易放棄它,可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後,將水份充份擠乾,...
白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖
俏媽咪潔思米
基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜,蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米~蝦醬味道在家裡就可自行調配出來呢...
空心菜、蝦米、大蒜、辣椒、鹽、蝦膏、魚露、糖、醬油、蝦米水
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