josearfung
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木瓜、蜜棗、南北杏、豬展、蟲草花、水
黃師奶廚藝小百科
黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...
豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬
小魚的快樂廚房
悶熱的天氣除左令人心情煩躁之外，也令人食慾不振，酸酸甜甜的柚子蜜就最好用來增加胃口。年初到韓國旅...
雞中翼、韓國柚子茶、青檸、白芝麻、醃料、生抽、鹽、糖
Hsiuping Chen
現在正是酪梨的季節，酪梨因有豐富的油脂，有人誤為吃了酪梨會增胖，其實不然，它雖然含油量高但對食用...
酪梨、牛奶、蜂蜜、冰塊
Binbin
秋葵的營養價值很高，除此之外，它也兼具食療效果，可以降血糖、血脂，顧胃還可以抗氧化。含鈣量也多多...
秋葵、柴魚片、日式醬油、哇沙咪、冰水、鹽巴
俏媽咪潔思米
日式蓋飯代表作親子丼，雞蛋與雞肉缺一不可，所謂親子就是雞和蛋!清淡的口味，保留食材的原味，美味又...
魚醬油、味霖、水、糖、去骨雞腿片、洋蔥、雞蛋、蔥、白飯
Selina Wu
有點陰的天氣，少了炙熱的驕陽，感覺舒服許多，只要不下雨就好。當上班族的時候很討厭下雨，每天上班時...
豬肋排、蒜、紫高麗菜、綠捲鬚、七味粉、鹽、黑胡椒粉、米酒
這一夜，我們的豆芽收成了，特別將它捏頭去尾弄到了半夜，只為了讓它有美美的一面呈現，漂亮地與大家說...
豆芽菜、肉絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉
這是一道結合紅棗與糯米的料理， 在某家港式茶餐廳吃到，回來之後現學現賣啦~也是中國的一道小...
大紅棗、湯圓、黑糖
Amyの私人廚房
粄條就是粿仔條，又稱為河粉，是以米磨成漿所製作的，湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,...
粄條、小白菜/韭菜、青蔥、芹菜、油蔥酥、海鹽、高湯或水、辣油/胡椒粉、滷蛋(可不放)、蔬菜...
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