文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
明明係一個簡易叮叮糯米雞早餐,我係都要簡單複雜化變成蛋煎糯米雞。 請到我的facebook...
糯米雞、蛋液、鹽、胡椒粉、水
May豬有請
相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」, 吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧~ 之前做月餅...
紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾
豆豆
女人上好的食療佳品!!注重養生的日本人把小卷墨汁當做寶貝。含有豐富的鈣、鐵、維生素A、鉀、氨基酸...
橄欖油,小卷、青蔥,蒜頭、辣椒,米酒,食在養生小磨香油
眾人皆知:澎湖以夜釣小管遠近馳名。家,是溫暖的港口。生命的感動,來自唯心中最重要的人留下永恆經典...
小管,青蔥,醬油、蘋果,茶梅,水
澎湖最有名的是夜釣小管,在台灣叫透抽或中卷,在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...
韭菜,小管,蒜頭、橄欖油,米酒,香油、塩,糖
麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。 ----- 薑/辣椒:溫中散寒。 ------ 大蒜能...
黑麻油,米酒,醬油、蒜頭,薑片,辣椒、九層塔,透抽
澎湖美食傳千里,年關將近,又到了澎湖最為響亮土魠魚盛產季節,被喻為「澎湖人的年終獎金」「白金」土...
橄欖油,薑絲、醬油,塩巴,水、土魠魚,青蔥、辣椒,蒜頭、廚房紙巾
《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的野生花枝塊。傳統習俗中,年夜飯...
手工花枝丸、青蔥、胡椒塩、橄欖油、廚房紙巾
傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸...
飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖,塩
在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成...
橄欖油、韭菜、黑蒜頭、辣椒、澎湖野生小管、塩
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