找食譜食譜、做法 - 共41054篇

排序

讚好收藏

湯水食譜 | 花旗參乾螺頭燉烏雞湯影片

Alex & Tiffany's Kitchen

Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...

花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...
讚好收藏

【豬肉料理】彩椒鑲肉

R.L. 料理研究室

一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈這次用的是水果彩椒體積表較小所以就直接縱切處理 ...

水果彩椒、豬絞肉、蒜末、胡蘿蔔末、乾香菇丁、蔥花、太白粉、罐頭高湯、黑胡椒粉、五香粉、米酒...
讚好收藏

濃湯雲吞雞

Snowy Lala

尋晚天氣凍，倆口子想飲個熱湯，突然好想食砂鍋雲吞雞，即刻買材料整😌 C9表示啲菜真係好貴，...

雞、水、雞湯、雲吞、小棠菜、金華火腿、瑤柱、無糖豆漿
讚好收藏

(意大利菜)蕃茄蝦仁意粉

JessicaKitchen

意粉掛滿香濃番茄汁,除了蝦仁外,也可加入其他海鮮

蝦仁、意粉、迷迭香、鹽、茄汁、意粉水
讚好收藏

當歸杞子花雕醉鮑魚

YeungMa

趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子
讚好收藏

B記雞翼尖（勁惹味版）影片

廚娘的365日

每次入元朗，都會想到B粉，特別是他的B仔雞翼尖，它那勁蒜、勁辣味，滲透落每隻雞翼尖，令我欲罷不能...

雞翼尖、辣椒、蒜頭、鹽、糖、花雕酒、胡椒粉、雞湯
讚好收藏

紅燒猪踭扒豆苗

蜜薯薯

天寒地涑，又適逢春節假期特別想食高脂高熱量的暖笠笠菜式。呢味絕對係宴客親朋團年同心嘅功夫菜

猪踭肉、豆苗、红蔥頭、青/红花椒、八角、玉桂、月桂葉、生抽、老抽、水、黑醋、冰糖、片糖、炸...
讚好收藏

西湯篇｜褐色雞高湯烤箱版簡易方便 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)
讚好收藏

(中國菜)西蘭花炒蝦仁

JessicaKitchen

蝦仁和西蘭花口感爽脆,加入蒜頭色香味俱全

西蘭花、蝦仁、雲耳、蒜頭、生抽、蠔油、水、糖
讚好收藏

(中國菜)瑤柱海參炆冬菇

JessicaKitchen

傳統做節熱門菜式,加入高級食材

瑤柱、海參、冬菇、生抽、紹興酒、老抽、糖、蠔油、水