MrsPsKitchen
粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但通常都不會用石斑肉做,用普通魚柳便可。魚柳酥脆可口,配甜甜的粟米...
魚柳、粟米蓉、粟粉、雞蛋、鹽、雞粉、白胡椒粉、糖
黃師奶廚藝小百科
中秋節~等街市就收檔掃平價海鮮~呵~買咗返家~whatsapp黃先生~想食炒定蒸呀?!黃先生話炒...
龍蝦、紅椒絲、乾蔥、炸蒜茸
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...
牛肩肉、生抽、糖、生粉、水、魚露、辣椒、乾蔥頭、青檸、金不換、油炸鬼、生菜片
Karen Ling
酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^
生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...
饅頭媽
一道蒜香炒蝦打開饅頭父子的胃, 因為小孩要吃所以不加辣椒也不要太鹹, 但是卻很下飯,整個吃光...
蒜末、油蔥酥、白蝦、香菇素蠔油、鹽、糖、胡椒粉、米酒
天邊的家
榨菜肉絲是一道清爽不油膩的好味道,又容易做的好菜色,搭配麵條來吃,簡單又方便。 追蹤最新食...
榨菜、豬腰內肉、蒜頭.胡椒、高湯
Ann Kok
這道小吃的做法好特別~裹上家人喜歡的餡料,吃下去別用一番風味^^ 在油煎過程中,淡淡的麻油味已經...
半肥瘦肉碎、餛飩皮、紅蘿蔔絲、莞茜、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、鹽巴、玉米粉
甜姐兒玩廚藝
不需瓦斯爐,用電鍋加廚房紙巾就能成功做出溏心蛋~ 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ht...
蛋、準備-廚房紙巾、日式柴魚淡醬油、水、紅茶茶葉
Fens
手工敲打出來的杏仁餅,經烤製過後很鬆化,入口甘甜又不油膩,咀嚼時還帶著杏仁粒粒的口感,很適合用來...
綠豆粉、糖霜、水、固體菜油 / 豬油 vegetable shortening、杏仁粉...
這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思...
大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油
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