aranyaKitchen
欖角香濃 鯽魚鮮味甜滑 晚餐可以試下
鰂魚、陳皮、薑、紅蔥頭、蔥、鹽、欖角調料-欖角、欖角調料-薑、欖角調料-花雕酒、欖角調料-...
假日廚房～好煮易
我喜歡吃炒粉炒麵，鴛鴦米即是粉絲及米粉，兩種不同「粉」不同軟硬的口感；貪吃的我更喜愛多多餸少少粉...
燒鴨、肉絲、芽菜、雪菜、米粉、粉絲、洋蔥、小甜椒、清雞湯、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、蠔油...
筊白筍熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血...
筊白筍、瘦肉、蒜頭、醃料-生抽、醃料-花雕酒、醃料-胡椒粉、醃料-鹽、醃料-橄欖油
泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋
免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...
Chaomum Cooking
想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！
牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角
Simple Kan
炎炎夏日，醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋，開胃醒神。
白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖
蜜薯薯
猪頸肉大家吃得多，但猪頸脊骨通常用來煲湯多，比較少人用來吃，但北方人好喜歡將佢做成醬香骨，雖然肉...
猪頸脊骨、蒜蓉、红蒽頭、薑片、無味梳打水、滷水汁、蠔油、月桂葉、青紅花椒、八角、丁香、肉桂...
天氣開始熱，想吃點冰涼的，但不想太麻煩，做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃！
杏仁奶、玉米粉、白砂糖、椰絲
洋蔥湯我先前已經寫過，今次做的洋蔥湯我特別加入牛尾，牛尾含膠質營養成分；亦希望同大家分享用Ver...
洋蔥、牛尾、牛肉湯、黃糖、麵粉、白蘭地 (Brandy) / 雪梨酒（Sherry）、月桂...
今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~，這次選用法國冇激素走...
法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地（Brandy）、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...
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