檸檬薏米 2022 年 05 月 18 日發佈 Ken Ng 列印 3 13 3426 請稍等. 請稍等. Hello大家好，今次介紹夏天特飲，陳皮檸檬薏米水 食材 （3-4人） 1小時內 食材 生熟薏米 250克 檸檬 2個 果皮 2個 冰糖 200克 1檸檬用食用生粉清洗表面蠟質，再用清水清洗切片備用，生熟薏米用水清洗，再用清水浸30分鐘瀝乾水備用，陳皮兩片浸水至軟身瀝乾水分備用 2冰糖清洗乾淨備用，熟薏米，生薏米，放入煲裏面加入5000毫升清水大火15分鐘轉細火，30分鐘再轉大火，15分鐘加入200克冰糖大火煲滾試味，在關蓋焗5分鐘放涼備用 3檸檬切片.將檸檬用匙羹壓出檸檬汁備用，檸檬含有豐富維他命C, 將檸檬和檸檬汁一同倒入凍薏米水裏面攪勻即成，雪凍非常好味
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