食譜、做法 - 共1786

排序
  • 蒜片蜜糖雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日去食鐵板餐時,見到廚師在食物加上炸蒜片,食物味道即時提升,回家有樣學樣,自家炸蒜片配蜜糖雞...

    雞翼、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、蒜頭、燒烤蜜糖、生抽

  • 腐竹白果雞蛋糖水

    Simple Kan

    深秋初冬,天氣乾燥,喉嚨乾涸,是時候食碗腐竹白果糖水潤下,加埋雞蛋更有營養

    乾腐竹、真空包裝白果、雞蛋、冰糖、水

  • 氣炸香草鹽焗脆雞扒

    SamSamKitchen

    氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分!😍

    急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎

  • 麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件,令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油

  • 美極咸魚雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    茶記嘅鹹魚雞粒炒飯一向都好多捧場客... 今次用埋美極醬油去炒味道更香更惹味!

    雞胸肉(切丁後約一碗)、鹹魚(切丁後約1/3 - 1/2碗)、蛋、芥蘭菜粒、美極鮮醬油、葱...

  • 豉油皇金銀蒜雞中翼

    SamSamKitchen

    豉油皇雞翼已經夠正... 仲要加埋金銀蒜... 最重要係超級易整... 零失手... 實在係難以...

    急凍雞中翼、薑、葱、蒜、炸蒜粒、水、生抽、老抽、黃糖、紹興酒、鹽、蔥花、指天椒粒(可省)

  • 日本MIYAWO陶土鍋料理食譜-香辣乾鍋雞

    男人廚房

    利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞,吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Q彈、芽菜的爽脆...

    雞肉、馬鈴薯(切片)、青蔥、大蒜、薑片、乾辣椒、八角、花椒、黃豆芽、烏醋、蛋液、鹽巴、花雕...

  • 韓式泡菜甜酸雞柳年糕 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 韓式泡菜甜酸雞柳年糕

    韓式小年糕、雞柳、大葱、椰菜、泡菜、李錦記蒜茸、李錦記白胡椒粉、李錦記蠔油、李錦記黑芝麻油...

  • 雞蛋素滷肉飯

    SamSamKitchen

    新豬肉 已經成為家中必備嘅存貨... 好似今日突然間想食滷肉飯... 唔使買餸都可以攞包新豬肉煮...

    烚蛋、新豬肉、鹵水汁、水、糖、胡椒粉、生粉水芡、紅椒絲、蔥絲、白飯

  • 台式鹽酥雞 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    雞胸肉、蕃薯粉、橄欖油、薑、蔥、蒜、胡椒粉、米酒、醬油

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