食譜、做法 - 共823

排序
  • 冬瓜燉排骨

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱時總是食慾不振,吃不下飯,有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡,冬瓜燉排骨可說是夏天的好選...

    排骨、冬瓜約500g、薑片、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉

  • 燕窩百合燉海底椰 影片

    戀上味覺

    紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳,清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...

    燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分

  • 北芪黨參紅棗燉鵪鶉

    一日一食

    【月子食譜】北芪善补肺气,可治疗肺虚气短,声低懒言、神疲乏力,經常感冒和容易患感冒的人可以多喝,...

    鵪鶉、北芪、黨參、紅棗、鹽

  • 鮮奶燉燕窩

    一日一食

    【月子食譜】燕窩和牛奶我在上一篇已經介紹過,很多朋友都是這樣煮,都說很好吃,今天我又加了雞蛋,口...

    燕窩、雞蛋、牛奶、冰糖

  • 鮮奶燉燕窩

    一日一食

    燕窝口感细腻爽滑,主要营养成分是蛋白质,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。可促进细胞再生,增强免疫...

    燕窩、冰糖、鮮牛奶

  • 紅酒番茄燉牛肋條

    Carline Ki

    牛肋條,簡稱牛條肉,英文是 Rib Finger. 燉牛肋條做法簡單,雖然時間較長一㸃,但效...

    美國牛肋條、洋蔥、西芹: 洗淨, 切片備用。、紅蘿蔔、紅酒、芫茜

  • [海皇燉冬瓜環] 影片

    戀上味覺

    只要有齊材料,便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯,而這款燉湯最適宜夏天飲用,快來試試吧! ...

    冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

  • 簡易蔬菜燉飯(電飯煲版本)

    StarryTearoom

    簡單的小飯煲蔬菜燉飯,只需將材料切切洗洗,然後統統放進小飯煲,便能輕鬆完成,實在是忙碌生活的救星...

    青瓜、鴻喜菇、洋蔥、粟米、帶子、米、水、日式醬油、味醂

  • 【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉 影片

    成波之路

    做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀,...

    薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...

  • 蕃茄薯仔燉雞鎚

    katiekitchen

    夏日炎炎 多煮一點鮮蕃茄 酸酸甜甜 鮮茄汁伴飯吃很好味呢 小雞鎚啖啖肉 大人小朋友也很喜歡呢!!

    雞鎚、薯仔、蕃茄、蔥、薑、乾蔥頭、生抽、糖、胡椒粉、水、鹽、生粉、油、蔥、老抽、蕃茄汁、糖...

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