食譜、做法 - 共730

排序
  • 深夜食堂豚汁 (豬肉味噌湯) Pork Miso Soup 影片

    安彥料理

    深夜食堂中,一款很出名的料理,每次片頭也會出現,也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底,就能做...

    豬肉薄片、白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、牛蒡、蒟蒻 / 芋絲、油豆腐皮、板豆腐、水 / 高湯、長...

  • 芫荽肉碎豆腐滾湯

    katiekitchen

    最近芫荽熱潮捲來香港啦 日本將芫荽加入零食中 的確味道有趣呢 至於港式餸菜方面 這個30分鐘快手...

    芫荽 (約$3-4)、肉碎、豆腐、水、薑、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 泰式椰漿雞湯 影片

    Owenmama

    在布吉酒店飲過之後一試難忘, 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿, 椰香在口中散發...

    椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油

  • 蟲草花五花腩花膠冬瓜湯 影片

    鐵朗

    煲湯唔一定要將湯料掉晒,湯渣只須加少少調味,就可成為一個餸,慳錢慳時間又好味,完全冇浪費 。

    冬瓜、乾花膠、腩肉、蟲草花、蠔豉、薑、雞粉

  • 節瓜咸蛋湯

    伍太飯店

    快靚正湯水

    節瓜、瘦肉、鹹蛋、雞湯/雞粉

  • 冬瓜湯系@乾瑤柱滾肉片

    瑪姬住家私房菜

    滾湯好多人都識😂😂但有冇人試過! 滾冬瓜湯+乾瑤柱呢☺️☺️ 滾完出嚟個湯會多左一浸鮮味😋😋...

    冬瓜、瘦肉、薑、蛋白(雞蛋)、冬菜、乾瑤柱

  • 絲瓜黑木耳粉絲素湯

    katiekitchen

    簡單的素滾湯 方便快手 30分鐘完成 黑木耳具通血管 降血壓功壓 伴上絲瓜 很適合夏天清淡一點

    絲瓜、黑木耳、粉絲、薑、水

  • [紫薯薑糖湯丸]

    戀上味覺

    紫薯有豐富花青素,配合薑糖來烹煮湯丸,是一款適合女生的養生甜品,快試試吧!

    紫薯、薑糖、芝麻湯丸

  • 泰式椰汁雞湯

    牛嫂廚房

    又有零失敗食譜喇!😎 🍲【泰式椰汁雞肉青口湯】附食譜 天氣開始熱,又想食啲醒胃嘢喇,第一時間...

    椰汁、水、雞下脾肉(去骨)、青口、南薑、香茅、指天椒、青檸葉、魚露、芫茜

  • 絲瓜麵線湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣越來越熱,吃點絲瓜去去火!蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度,再加水煮麵線,湯頭鮮又甜~...

    絲瓜兩條、蔥段、蝦米、泡蝦米的水、麵線、鹽、黑胡椒粉、香油

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