找食譜 食譜、做法 - 共3907

排序
  • 蛋糕之王--年輪蛋糕(Baumukūhen)

    後生仔

    第一個年輪蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow在...

    蛋、糖、鮮忌廉或牛奶、已溶化牛油、低筋麵粉、泡打粉、雲呢嗱香油、煮食油、錫紙、方形煎鑊(選...

  • 白菜豚肉鍋

    雲端小廚

    買了一個好大的日本白菜,葉身夠長,做了這個多菜少肉的鍋 ~~

    大白菜、紅蘿蔔、鮮冬菇、火鍋豬腩肉片

  • 草莓豆腐芝士凍餅

    菠蘿愛入廚

    今次選擇了用豆腐味道比較重,忌廉芝士份量比較少, 食起來清新一點。 想收到更多的訊息請到FB ...

    草莓(裝飾用)、幼嫩豆腐、忌廉芝士、魚膠粉、淡忌廉、砂糖、魚膠粉(鏡面層)、水 (鏡面層)...

  • 百搭蒜泥辣醬 約2樽380ml份量

    MrsKay

    一樽可用來醃肉,炒菜,撈麵,打邊爐溝豉油,蒜茸包等等

    蒜頭、指天椒、熟油、糖、鹽

  • 軟朱古力(生チョコ)

    後生仔

    軟朱古力,入口即溶的口感令人一試難忘。「入口的苦,在喉的甜,在齒回甘。」這句話可以完全表達出軟朱...

    淡忌廉(本食譜使用大約35%脂肪的淡忌廉)、黑朱古力(可隨喜好更改成牛奶朱古力或白朱古力)...

  • 水餃神器的美味秒殺

    Rubens廚房

    水餃神器,真能3秒鐘變出4顆水餃嗎?都漂漂亮亮不會破嗎?就連老外也能當水餃達人嗎?太多問號加上太...

    絞肉、高麗菜、薑、大蒜、青蔥、醬油麻油、白胡椒、市售水餃皮、水餃神器

  • 【馬來式炸雞塊】

    Ann Kok

    富有特色的馬來炸雞塊,只是把所有材料攪拌均勻,醃製就可以下鍋油炸。。 吃起來充滿咖哩葉香味,深受...

    去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...

  • 自製XO醬

    MsChanChan

    打邊爐+粉麵必備醬料 無防腐劑 2星期內食晒

    瑤柱、蝦米、金華火腿、乾蔥、小紅椒、頭抽、冰糖 細粒

  • 打邊爐豬骨湯底

    蜜薯薯

    打鞭爐許多時都想有個靚湯底,吾想煩的人好多時貪快捷大多用合成湯包但其實做一煲正氣冇添加味精的湯底...

    豬骨、粟米、蕃茄、薑

  • 海綿蛋糕

    Jojo Low

    口感 鬆軟爽口孔隙較小海綿蛋糕,無論您將它做成生日蛋糕還是芝士蛋糕都不可少哦!

    A:蛋黃、糖、B:蛋白、C:糖、D:面粉、E:溶化奶油

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