地瓜駌鴦派

在華人健康網看到地瓜的報導地瓜對中醫來說可入脾、腎二經、具有益氣生津、調理腸胃、改善便秘等功用、加上其種植和取得便利、是排毒養生的超級食物、近年來的醫學報告更發現地瓜含有豐富的膳食纖維、可促進腸胃蠕動、而不同的顏色的地瓜品種、分別含有不同量的維生素A和抗氧化營養素、有助於防止細胞受損、保護心血管、預防癌症。
我很喜歡吃地瓜、看了這一篇報導、更是愛不擇手。