文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班，當中學了一些技巧，在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...
新鮮鮑魚、醉雞汁、花雕酒、砂糖、辣椒仔
新鮮鮑魚、果皮、蔥粒、美極/生抽、油
游水海鮮當中黃立鯧唔算貴，價錢都是幾十元，配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...
黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽
貓糧
夏日炎炎，想吃一些低脂肪又有營養的簡易餸菜？不妨試做這個香草煎蛋餅，雞蛋和金菇健康有營養又低脂，...
雞蛋、金菇、鹽、黑胡椒碎、刁草乾(Dill)、希臘/希臘式乳酪、茄汁、糖
牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬...
牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖
Chaomum Cooking
鳯梨豆醬用途多，除了可以用來煮湯，還可以蒸魚，做法簡單好吃！ 影片：https://youtu...
金目鱸魚、薑、蔭鳯梨醬和黃豆、米酒、芫荽
Pik Kwan Leung
燕麥含有膳食纖維，又能降固醇，有效預防便秘，能有助心臟健康，是非常健康的食物，能代替米煮成粥，比...
雞肉、冬菇、紅蘿蔔粒、粟米粒、蔬菜粒或瓜粒、快熟燕麥片、清水
Sabrina Ye
食谱 https://youtu.be/I63CLrYPfVE
详细的材料看最下面的tips
燕麥有水溶性纖維，又能降膽固醇，有助預防便秘，而且快熟易煮，加上雜菜、雞蛋和牛肉同煮，就是一頓營...
快熟燕麥片、碎牛肉、雞蛋、洋蔥粒、粟米粒、紅蘿蔔粒、切碎菜心、清水
Cook1Cook
蒸水蛋可以話係最簡單但係唔容易煮得好嘅菜式，要滑溜得來夠味道，至可以吸引屋企人𢳂完一匙又一匙。跟...
雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth
沒有更多內容
