【海鮮料理】小卷海味湯冬粉
2022 年 08 月 23 日發佈 R.L. 料理研究室
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這次分享個經典的小卷米粉改版料理
把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉
剛好最近又心血來潮開始控制飲食
主要材料都是低脂肪高蛋白的食材
蠻適合做為健身料理的唷
把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉
剛好最近又心血來潮開始控制飲食
主要材料都是低脂肪高蛋白的食材
蠻適合做為健身料理的唷
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1小卷洗乾淨後切成圈。紫菜沖一下後放入沸水燙30秒。
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2取湯鍋，倒入罐頭高湯300cc、水 250cc以及少許洋蔥絲，煮滾。
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3煮滾後放入泡軟的冬粉以及適量油蔥酥，小火煮5分鐘。
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4最後放入小卷、蝦仁以及燙好的紫菜大火煮1-2分鐘，最後看個人口味用鹽與糖調整味道。
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