牛食譜、做法 - 共735篇

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玫瑰露牛展影片

鐵朗

天氣悶熱做個冷盤食先 😍😍😍😍

牛展、蒜頭、芹菜、蔥段、薑絲、辣椒碎、乾蔥、薑蓉、芫茜、雞粉、黃酒、玫瑰露酒、糖、麻油
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香濃蕃茄牛尾湯

Elaine袁太廚房

自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有香香濃濃的牛肉香味 , 不過可惜又冇我份呢 ...... ...

牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、鹽、黑胡椒碎、熱水
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慢煮極厚切完美爆汁西冷牛扒 (附無血水教學) 影片

唔熟唔食Cook King Room

我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢...

西冷牛 4寸、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉
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【Thermos真空煲】蘿白炆牛肋條

Nga Man Ng

真空煲當然最好做炆食譜，蘿白炆牛腩最好不過，今次用牛肋條

牛肋條、蘿白、薑片、柱侯醬、冰糖、水
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豆瓣醬燜牛𦟌(台灣牛肉麵)

MrsSat Cooking

潮濕天氣,吃的辣東西開胃又去濕,想當餸食,湯汁收乾的。想做牛肉麵,湯放多些,煮好麵條,淋上湯汁和...

牛𦟌、紅萝卜、蕃茄(去皮)、洋蔥、香葉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、指天椒、雞湯(可不加)、雞精、...
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炆牛肋條【Thermos真空煲】

Maggie Lee

用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉
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柱侯醬蘿蔔燜牛筋影片

鐵朗

延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘

牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...
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台灣牛肉麵

EATATHOME_食・家

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

新鮮牛腱肉、白麵、芫茜（切碎）、台灣豆瓣醬、醬油（台灣金蘭陳年）、米酒、牛骨（可略去）、...
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蘿白炆牛腩

蘇清_蘇菲亞

2個鐘做出夠淋牛腩，蘿白清甜。簡單。俾想像中易煮。只係需要俾D耐性^

牛腩、蘿白、乾蔥、薑、八角、肉桂、月桂葉、柱侯醬、冰糖、老抽
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番茄牛肉湯 (影音食譜) 影片

男人廚房

全家便利商店xNeoflam - 濃郁的番茄與牛肉香氣是我很喜歡這道料理的地方，只要再煮...

牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、蕃茄膏、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蔥白、...