老孫妮可
自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司，烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢
大蒜（整顆蒜球）、奶油or橄欖油、海鹽、義大利香料、蘿勒葉香料、起司粉
高太廚房
涼瓜燜火鴨是一款很適合夏天季節的日常餸菜,涼瓜 也是夏季用來清暑去熱的蔬菜...除邪熱,清心明目...
燒鴨、苦瓜(涼瓜)1條約、食用開水、紹興酒、蔥、豆豉、蒜頭、薑、老抽、鹽、砂糖、蠔油、自製...
Helen Wong
之前出街食過好好味, 所以想自己整吓
中蝦、鹹蛋黃
男人廚房
傳統的作法會把四季豆過油，但我認為那太過油膩，而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感，所以改變了一下...
豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
戀上味覺
傳統的食法，以白酒忌廉來烹調藍青口，憑白酒的果香，令忌廉鮮甜滑溜，特別能帶出藍青口的鮮味，兩者是...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄
菠蘿愛入廚
蘋果批是一款好吸引的甜品，可配雪糕一齊食更美味。 想收到更多資料我到FB ＂菠蘿 愛。入廚＂內...
青蘋果、砂糖（批皮45g+餡40g）、牛油（批皮70g＋餡10g）、低筋粉、雞蛋、冰水、肉...
komama
這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲，最後再酌量灑上白芝麻來增...
小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
MrsPsKitchen
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...
無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...
conlysister
簡單食材。。。。。除了做餸...大食會小食都得.... 。
蝦膠、獅子狗、煙肉、韓式烤肉醬
Sasa自家煮意
魚翅瓜有清熱解毒的功效、加入火腿瑶柱一齊煲後的湯水鮮甜而不膩！
魚翅瓜1個約1142克、豬展肉1塊約380克、金華火腿1小塊約40克切薄片、乾瑶柱5粒約3...
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