蒜泥白 食譜、做法 - 共28篇

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  • 【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】
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    【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    很多人都怕五花肉油膩不吃 其實做得好的五花肉是肥而不膩 而且蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過...

    五花肉、青瓜、蒜頭、蔥、薑、白胡椒粒、鹽鞠 （可以鹽2小匙代替）、薑蓉、鹽、糖、醬油、鎮江...

  • 蒜泥白肉
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    蒜泥白肉

    廚房女漢子Ritas

    中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

    豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

  • [簡易菜式]- 蒜泥白肉
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    [簡易菜式]- 蒜泥白肉

    姊妹交換食譜週記

    我超中意食蒜泥白肉，但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…一於試下自己調味!!!!超正，完全係我”飛佛”!...

    豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、黑醋/鎮江醋、蠔油、味醂、糖、麻油、蒜蓉、辣椒仔(選擇性...

  • 筍香地瓜粥＋蒜泥白肉（1鍋2菜）
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    筍香地瓜粥＋蒜泥白肉（1鍋2菜）

    蘋果愛料理

    阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，...

    竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油

  • 蒜泥白肉
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    蒜泥白肉

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    天時暑熱 又一懶人在熱廚房求生之作 ~~~ 我的Facebook專頁：https://www.f...

    五花腩、薑片、蔥、蒜茸、蔥花/芫茜、[調味料}生抽、[調味料}米酒、[調味料}鹽、[調味料...

  • 蒜泥白肉
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    蒜泥白肉

    BsKitchen

    蒜泥白肉屬于川菜菜系，曾風靡一时，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食用時随着...

    五花腩、蔥、薑、紹興酒、香葉、蒜頭、生抽、陳醋、黃糖、溫水、紹興酒、麻辣醬、麻油、花椒油、...

  • 蒜泥白肉
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    蒜泥白肉

    Zareen媽媽

    平時麻麻地鍾意食蒜泥白肉，因為好多時啲肉質都做到好鞋。但參考過蔡菜館嘅菜譜後，就鍾意咗喇，改良後...

    五花肉、生抽、玫瑰露、蔥段、薑、蒜泥、生抽、老抽、陳醋、水、糖、辣油、麻油、油

  • 蒜泥白肉小寬麵
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    蒜泥白肉小寬麵

    旭家蒟蒻

    濃小編真的很愛吃蒜泥白肉，Q彈的豬肉與蒜泥醬汁總是最絕配，這次加入蒟蒻小寬麵一起變成一道菜，豬肉...

    蒟蒻小寬麵、五花肉、香菜、辣椒、蔥、薑片、酒、蒜泥、辣椒、醬油膏、醬油、糖、白醋

  • 蒜泥白肉粉皮
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    蒜泥白肉粉皮

    LoveKellyKitchen

    想整呢個涼伴好耐，今日終於有時間整! 嘻嘻！好味! 阿仔好like, 又幫我清曬超開心！ F...

    豬腩肉 大約$30、粉皮、烚肉調味料：、薑、蔥、紹興酒、醬汁：、薑蓉、蒜蓉、蔥、紹興酒、油...

  • 煮食記錄: 蒜泥白肉
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    煮食記錄: 蒜泥白肉

    cici小廚房

    蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。 辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、...

    五花腩、香葉、八角、薑、蔥段、醬汁:、蒜蓉、生抽、鎮江醋、花雕酒、糖、花椒粉、辣椒油、花椒...

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