老孫妮可
用鯛魚取代雞肉，熱量減半，小火乾煸薑片，用小火泡熟的魚片，口感超滑嫰，起鍋前調味滴幾滴麻油和米酒...
鯛魚片、老薑、枸杞、麻油、麵線、鹽、水、米酒
瑪莉的料理世界
有一陣子很愛吃這種魚 最愛的是牠肉片上那一圈又一圈的條理紋路 煎熟後可以很輕易就撥開層層的肉...
鮭魚、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、米酒
QQ廚房
旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感，用酥炸方式料理，只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎，就能品嚐到新鮮...
旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
Selina Wu
體型較長的冰魚想要整尾入鍋蒸有一點難度，乾脆就把魚肉取下來，至於魚骨還可以烤得酥脆當零食吃。這道...
冰魚、雞蛋豆腐、枸杞、海菜、巴西利、鹽、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油
鯛魚片實在是很棒的食材 煎、煮、炸、蒸階適宜 本身沒有魚刺的顧慮 給年幼的孩子或年老的長輩...
鯛魚片、薑、青蔥、紅麴、沙拉油、米酒、素蠔油、糖、水
台灣鯛魚片搭配上雞骨柴魚高湯，濃郁的湯底與鮮嫩的魚片，吃起來一點也感覺不到負擔，又可以十分地美味...
鯛魚片、香菜、蘿蔓、雞骨柴魚高湯、鹽、白胡椒粉
Amyの私人廚房
用雞高湯熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鱺魚片和鮮蝦,每一口都嚐得到海鱺的魚肉細緻及鮮甜滋味,偶爾來喝...
白米、雞高湯、彩色甜椒丁、海鱺魚片、鮮蝦、海鹽、蔥花、芹菜末
這是社團好友大方相贈的鮮美秋刀魚~ 秋刀魚脂肪含量高，一般以燒烤食用居多，今天來點不一樣的...
秋刀魚、蔥末、蒜末、紅蘿蔔末、辣椒末、豆酥、無鹽奶油、香料共和國-醍胡白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...
冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒
運用方便取得的香橙果醬ˊ 簡單輕鬆就能做出媲美大廚的餐廳料理哦ˊ 不管是魚類ˊ肉類ˊ都能善用ˊ ...
鯛魚片、檸檬皮絲、蛋液、玉米粉、味霖、鹽、油、裹粉蕃薯粉、香橙果醬、水果醋或檸檬汁
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