香菇 食譜、做法 - 共66

排序
  • 豆豉煮鮮香菇

    ximending

    鮮香菇與醬類好撘~.用台灣濕豆豉帶新鮮感味道不太重.少許豆豉多提香菇鮮甜味,好味啊^^ 昆...

    鮮香菇、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬梅頭肉、豆苗、冬菇 (預先浸軟)、餃子皮、美的早餐機(MZ-DSY18A)、胡椒粉、...

  • 日式香菇黃豆

    ximending

    香菇與黃豆,都是乾貨.泡水就會用,方便便宜的優秀食材. 用快鍋不需久燉煮,不僅省瓦斯費,不會流...

    黃豆乾、香菇、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 《香菇栗子雙米飯》

    CookingCaCaT

    有時成日食白飯都覺得悶啦!加上用電飯煲煮簡直係無難度!一路煮嗅到香噴噴。更多食譜:www.fac...

    栗子、乾冬菇、白米、小米、蔥粒、湯

  • 日式香菇昆布

    ximending

    用山椒(日本花椒)煮添加風味,產生多層次感.煮好昆布柴魚高湯的昆布不要丟喔!還有鮮味,當作食材煮...

    煮好昆布柴魚高湯的昆布片、香菇、白米醋、酒、味霖、鹽、山椒(日本花椒)、昆布柴魚高湯、生抽

  • 純素合桃 、香菇燉湯

    註冊中醫胡淑怡

    秋燥不一定 是清熱潤燥, 有時是要 稍稍溫補肺金。 至於,平素有氣管敏感的人 開始出現氣促 咳...

    東北小香菇、合桃

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬肉碎、豆苗、菜心(後來冇用)、冬菇 -- (預先浸軟)、餃子皮、胡椒粉、鹽、糖、生粉...

  • 香菇鱸魚湯 ~ 附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    不需要過多繁複的烹調,只要簡單料理煮個清淡魚湯,就能吃出食物的原味及營養!

    清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

  • 香菇鹿茸牛骨湯

    中華小當家

    冬季適合多吃點蘑菇,而鹿茸又是滋補的食材,再加上滿是營養的膠原蛋白,牛骨,煲出來的湯別提有鮮。

    鹿茸片、牛骨、紅棗、杞子、薑、蔥、鹽

  • [有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

    白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水 , 啡/白磨菇、煙肉、栗子、蔥、上湯、薑、水、酒、...

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