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純素合桃 、香菇燉湯

2018 年 02 月 24 日發佈 註冊中醫胡淑怡 列印
純素合桃 、香菇燉湯
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秋燥不一定 是清熱潤燥, 有時是要 稍稍溫補肺金。
至於,平素有氣管敏感的人 開始出現氣促 咳嗽 的問題, 可以飲用 合桃 香菇湯, 以調補腎、肺、胃, 達到溫肺定喘的功效。
香菇 又名香覃、 椎茸 、香信、冬菇、厚菇等等。 野生香菇 在秋、冬、春季生長於闊葉樹木上, 故又名秋菇、冬菇、春菇。 細小的香菇較 大香菇香味濃更適合用以煮湯。 今日用上 東北小香菇 配上 合桃做一個燉湯, 為你補補腎,預防、治療氣管敏感。

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 東北小香菇 10粒
    • 合桃 8粒
  • 1香菇合桃 燉 四小時
  • 2純素合桃 、香菇燉湯食譜完成

Tags:

  • 燉
  • 湯
  • 合桃
  • 燉湯
  • 香菇
  • 純素

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討論 共 1 個回覆,最新回覆於 2 年前。

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Moon AH
Moon AH
請問燉盅多大 放多少水?
於 2 年前
註冊中醫胡淑怡
正式廚師
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