餐包 食譜、做法 - 共27篇

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  • Danubio - 拿波里小餐包
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    Danubio - 拿波里小餐包

    艾華斯

    軟熟的小餐包總是得人歡心，早餐或配湯均適合^^還可以帶去野餐和朋友分享呢~

    高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、酵母、水、蛋(留起少量蛋液掃面用)、橄欖油、腸仔、片裝mozza...

  • 朱古力小餐包
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    朱古力小餐包

    艾華斯

    懶懶地做個簡單的朱古力小餐包，加幾筆裝飾就變身可愛卡通造型啦~

    高筋粉、低筋粉、牛奶+蛋、牛油、糖、鹽、酵母、入爐朱古力粒

  • 小餐包
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    小餐包

    艾華斯

    這個簡易小餐包，帶去野餐一流~

    高筋粉、酵母、糖、鹽、奶、牛油/橄欖油

  • 煉奶茶餐廳餐包仔
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    煉奶茶餐廳餐包仔

    慳家小師奶

    想整個快靚正麵包？ 唔洗造型，軟林林，好好味！ 就整茶餐廳餐包啦！

    高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

  • 升級版牛油餐包(手搓)- 份量:6個
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    升級版牛油餐包(手搓)- 份量:6個

    大小姐‧日嘗事

    如果想要做出千變萬化的麵包，就一定要把甜餐包這個基本工做好。 搓了差不多二十分鐘便起薄膜，...

    高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)

  • 黑糖全麥餐包
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    黑糖全麥餐包

    艾華斯

    想焗/吃麵包卻沒有特別頭緒，最好就是焗小餐包~

    高筋粉、全麥粉、黑糖、鹽、酵母、蛋、水、牛油、可可粉(可略)

  • 南瓜煉奶餐包
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    南瓜煉奶餐包

    艾華斯

    看着漲卜卜又金黃的餐包，心情就變好了~

    高筋粉、全麥粉、南瓜蓉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、南瓜蓉、煉奶

  • 蔥香肉鬆起士餐包
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    蔥香肉鬆起士餐包

    瑪莉的料理世界

    小餐包也可以很精緻 裡面包進了香濃的起士片 外面鋪上美味的肉鬆 再以蔥香來提味 好吃，其...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花

  • 奶油起士小餐包
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    奶油起士小餐包

    關於下廚這一條不歸路。

    大同蒸烤箱的發酵功能相當方便，尤其是在冬天氣溫低時，不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共...

    高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶、起士塊/起士絲

  • 港式义燒餐包 (湯種低溫發酵)
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    港式义燒餐包 (湯種低溫發酵)

    李媽媽樂廚

    不用上酒樓在家也能吃到! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了!...

    高筋粉、低筋粉、乾酵母、鹽、砂糖、牛奶、奶粉、菜油、湯種、蛋黄液塗面用、糖水1茶匙砂糖加兩...

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