伍太飯店
天氣太熱，酸酸地幾開胃
烏頭、酸梅、麵豉、糖、豉油
鐵朗
近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...
烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
冬天凍凍地一盤熱湯上面有一條肥美的烏頭,食落去感覺温暖無比,做法只需蒸爐不需明火都可以煮出冬蔭功...
烏頭、檸檬葉、金不換、香茅、紅辣椒(不食辣可免)、青檸、芫荽、蕃茄、糖、鹽、魚露、熱水、南...
kinseymama
依家都真係幾鐘意行街市，因為行行下又可以學下煮乜新餸。今次我就行過魚檔，聽到店主姨姨教路學煮左依...
烏頭魚、檸檬、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉
卷一廚房
用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...
烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑
香港好廚娘
檸檬清蒸烏頭魚屬於粵菜菜譜。
烏頭魚、鹹檸檬、蔥、蒸魚豉油、油
H2_Cooking
好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!
烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉
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