腩肉食譜、做法 - 共33篇

排序

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梅菜白蘿蔔炆腩肉

Elaine袁太廚房

炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ...... ...

豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、蔥、胡椒粉、冰糖、糖
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南乳炆鹹酸菜木耳腩肉影片

Lai Fun Tsang

客家餸，雖然簡單但係這是客家人的家常小菜，隔夜最好食。

鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片
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韓式辣醬魚肚燜腩肉影片

鐵朗

延續昨天個湯，用煲過湯的材料做另一個餸，慳錢慳時間，又冇浪費，先睇第一個餸 😄😄😄😄

乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...
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粟米蓮藕煲腩肉影片

鐵朗

煲一個湯，再用湯料做 3 個餸，慳火慳時間，先比大家睇個湯先，另外 3 個餸會逐日放出短片食譜 ...

乾元貝、蠔豉、蓮藕、粟米、綠豆、五花腩、冰鮮雞、鴨腎、豬骨、薑、黃酒、鹽
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【影片】越式椰青炆腩肉影片

成波之路

這個食譜我經常會做，真心推介給不怕吃肥肉的朋友，真的是非常好吃！就是吃了一口就會忍不住整盤都吃了...

烚雞蛋、薑片、紅蔥頭、蒜頭、豬腩肉、砂糖、生油、椰青水、生抽、老抽、魚露
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冬菇枝竹燜腩肉豬脷影片

鐵朗

煲1個湯做2個餸，第2款 😁😁但加多左食材做 😁😁

枝竹、乾冬菇、五花腩(已煲過湯)、豬脷(已煲過湯)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、老抽、...
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青紅蘿蔔粟米煲腩肉影片

鐵朗

冇難度家常湯 😁😁😁 我本人不是太喜愛用鹽，所以在烹調或湯水，用雞粉調味較多，用鹽較少，如...

乾螺片、青蘿蔔、紅蘿蔔、腩肉、粟米、雞粉、薑
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梅菜白蘿蔔炆腩肉

Elaine袁太廚房

炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....

豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽
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菲律賓Adobo豬腩肉影片

肥野廚房

香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味例如喱個傳統...

豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar
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1湯2煮之（2）蝦醬老抽燜腩肉影片

鐵朗

這是用煲湯材料做的一個餸菜，既可煲湯又可變做另一個，又可慳時間，不用怕用長時間燜肉，又可節省用煤...

腩肉（煲過湯的腩肉）、魚肚（清水浸泡）、薑切片、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蝦醬、雞粉、糖...