烤雞 食譜、做法 - 共34

排序
  • 英式紅茶烤雞 影片

    肥野廚房

    喱個食譜主要係食雞肉嘅鮮味,帶點淡淡嘅茶香同青檸嘅香味 喱個焗雞嘅方法可以令雞肉焗熟得...

    雞(1.6KG)、英式紅茶包、水、Brown sugar、鹽、青檸、迷迭香、洋蔥(切絲)、...

  • 印度Masala烤雞 影片

    肥野廚房

    係本人最愛嘅烤雞食譜,外表乾脆但內裏十分juicy 雖然係印度香料但唔辣嘅,有好多香料嘅味...

    雞、乳酪、肉桂粉、孜然粉、薑黃粉、芫茜粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、杏仁碎、葱

  • 《香草鮮檸烤雞》 影片

    米太廚房手記

    家常的烤雞,今次想吃到多些鮮檸味,所以用原隻檸檬,把雞扎好才拿去烤,烤出來的雞形態更好看! ...

    法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、四季豆、紅蘿蔔、黑胡椒(磨碎)、岩鹽、意式什錦香草(乾)、甜椒...

  • 綜合蕈菇烤雞

    男人廚房

    烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜,因為口味多變、作法卻又非常簡單,今天我們就要利用各種...

    全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉

  • 週末好"煮"意《檸檬香草烤雞》

    米太廚房手記

    家裏常做的烤雞,選擇質素較好的急凍雞,也能吃到雞本身的鮮味,而且肉非常嫩滑!這味餸能夠一鍋到底,...

    法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、新薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥、(蔬菜種類隨意,適合烤焗即可)、黑胡椒...

  • 簡易冶味-《叉燒醬烤雞膇》

    米太廚房手記

    非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美! 歡...

    急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油

  • 南洋風味-娘惹烤雞

    米太廚房手記

    曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...

    雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...

  • 印度風味烤雞

    米太廚房手記

    運用多種香料,來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...

    雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...

  • 檸檬葉蜜糖烤雞

    廚獅工房

    檸檬葉蜜糖烤雞 青檸汁和蜜糖混合,塗抺雞身,可造成脆皮口感,又不覺油膩,適合一家大細或和朋友聚...

    原隻雞、洋葱、乾葱頭、青檸、蜜糖、新鮮檸檬葉、海鹽、橄欖油、香草、黑椒粒、蒜鹽

  • ‪西班牙紅椒烤雞‬

    PhoebeFeedMe

    一雞兩吃! 簡單做出比餐廳還好吃又漂亮的Juicy Roasted Chicken / 雞...

    雞、奶油、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、西班牙紅椒粉, Paprika、鹽、糖、胡椒、洋蔥粉、大蒜粉...

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