Zareen媽媽
而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻，一人一隻都唔夠食…… 自己整，又大隻啖肉之外，用免炸方法少啲油，...
乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋
蜜薯薯
天氣又好像回暖一點點，所以又可以做些冷盤，浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝
乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮
Missta愛。下廚
好喜歡食酒樓的吊燒乳鴿，但不是每間酒樓都有這道菜～而且外面的吊燒乳鴿都好貴，小小一隻就蚊，真係唔...
冰鮮乳鴿、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、清水或雞湯、滷水香料包、麥芽糖、米醋或白醋、老抽
唔好睇乳鴿細細隻，其實佢含各種營養素，蛋白質含量豐富，有好多功效架…… ✔美容美顏， 強身健體...
乳鴿、杞子、淮山、鮮海底椰、龍眼肉、合掌瓜
小廚
綠豆清熱解毒、消暑利水；而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效，加上陳皮，對解除血毒、瘡毒有特效。所...
乳鴿、綠豆、鹽、水
簡單嘅湯水，功效極高 百合：有明顯的祛痰、止咳、鎮靜作用 ; 提高耐缺氧的能力 ; 對腎上...
乳鴿、百合、海底椰、豬展、瑤柱、薑
ChinYuKitchen
乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...
乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水
香港好廚娘
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、壯陽補腎、減肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，...
鴿、黃芪、枸杞、紅棗、薑、紹興酒、鹽
高太廚房
紅燒乳鴿是中國廣東名菜,用了紅燒汁加入其他醃料去醃一晚,令到乳鴿更加入味,再用光波爐去烹調,真的...
冰鮮乳鴿、乳鴿醃料:、鹽、砂糖、生抽、老抽、紅燒汁、玫瑰露酒1個蓋份量、搽皮水料:、麥芽糖...
沒有更多內容
![[ 在家酒樓級燒味 ] 脆皮紅燒乳鴿](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/39/45/2998015095173083945_thumb.jpg)
