乳酪食譜、做法 - 共39篇

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無添加鮮果乳酪雪糕（不用雪糕機）

兼職煮婦

這個雪糕食譜非常健康。沒有怕肥的忌廉，換來啖啖果肉及希臘式乳酪。食多咗都唔使減肥

士多啤梨、芒果2個、希臘式乳酪、香蕉
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自制無添加純乳酪(有片）影片

mujima

在家沒有乳酪機？只要一個保溫器具，已經做到無添加純乳酪！出面超市要買乳酪產品都會加入大量的糖...

純全脂鮮奶、希臘乳酪、保溫器具
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豆漿乳酪

慳家小師奶

之前一直用鮮奶自制乳酪！但老公有濕疹，食得多奶始終唔係太好！於是上網睇，原來豆奶同堅果奶...

豆漿、有機原味乳酪
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草莓乳酪蛋糕（免烤）

廚房女漢子Ritas

香香甜甜草莓乳酪蛋糕，不用烤喔！材料混勻後冷藏，就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 ...

直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、薄荷葉裝飾用、草莓、糖粉、檸檬汁、吉利丁、乳酪起司、牛奶...
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檸檬乳酪小蛋糕

艾華斯

口味清新的小蛋糕，送禮自奉皆宜~~

低筋粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮(可略)、切片檸檬(每片分4...
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黑巧克力重乳酪蛋糕

貝絲

享受悠閒的下午茶少不了蛋糕，搭配這款濃醇香的黑巧克力乳酪蛋糕正好。

OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒15cc...
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免烤箱水果乳酪杯子蛋糕

樂樂Baby小廚房

這樣炎熱的天氣，來杯冰涼的水果乳酪杯子蛋糕是最適合的了，底層還有香脆的餅乾，整體口感超讚…

餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、草莓優格（原味也可以）、檸檬汁、水...
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免烤生乳酪蛋糕 - OREA/奇異果口味

貝絲

炎熱的夏天，最適合來塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當作下午茶的點心了，以OREA、奇異果讓生乳酪蛋糕享有...

Mini OREA、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果
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【紅莓乳酪慕斯蛋糕】

moonmoonkitchen

星期日母親節有冇想過自己做個蛋糕送給媽咪一定好過外邊買繼上次玫瑰花唧花蛋糕之後又...

急凍紅莓肉、砂糖、淡忌廉、士多嚟梨乳酪、魚膠片、消化餅碎、溶牛油
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日式輕乳酪蛋糕

魚蔓之秋

日式輕乳酪蛋糕，雖沒有重芝士蛋糕的香濃，但淡淡的芝士味道，輕盈如雲朵，細膩而綿軟，入口即化，讓你...

奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、鸡蛋（越大越好）、柠檬汁、低筋面粉、玉米淀粉