食譜、做法 - 共323

排序
  • 浪漫暖春蘆筍櫻花蝦蘆筍炊飯

    QQ廚房

    暖春的季節,其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦,總讓我有個小時候的記憶畫面,裊裊炊煙升起的煙...

    米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

  • 黑糖筍乾爌肉

    莞荽的娘

    我家老公愛嗜肉.滷到軟嫩的爌肉是最佳下飯的配菜~ 帶點古早味的爌肉關鍵在於蔭油膏^^

    五花肉、筍乾、豆輪、八角、醬油、米酒、蔭油膏、五香粉、黑胡椒鹽、黑糖、砂糖、鹽

  • 筍尖煎蛋

    新の助

    蛋,小朋友的最愛,簡單易做。

    春筍尖、雞蛋、火腿、海苔絲、鹽、胡椒粉

  • 愛之味香筍蟹肉羹by戀戀家

    戀戀家

    這次蟹肉羹加了微辣微酸的愛之味珍寶玉筍,和口味清淡的菇類和豌豆莢,碰撞出很不一樣的新意,而且滿滿...

    愛之味脆瓜、愛之味珍寶玉筍、蟹腿肉、豌豆莢、鴻喜菇、香菇絲、金針菇、紅蔥頭、蛋、開 水、白...

  • ㄚ曼達的廚房~辣豆瓣箭筍

    ㄚ曼達

    很多人覺得箭筍很難料理,不管怎麼煮都會有一個生生的味道!ㄚ曼達教大家一個小秘方,可以讓箭筍又脆又...

    真空箭筍、絞肉、李錦記香辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、糖

  • 泰山橄欖油~蘆筍花炒羊肉

    ㄚ曼達

    今天在市場看到我最愛的蘆筍花,趕緊買一把回家料理,男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片,足一年4個月的...

    土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽

  • 蘆筍炒鮮蝦

    歐巴桑的快樂廚房

    雖然平時常有時間料理ˊ 但在家都還是以可以簡單準備ˊ快速上桌為原則ˊ 就像我常說的ˊ我是媽媽...

    蘆筍、白蝦、辣椒、薑末、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖、白胡椒粉

  • ㄚ曼達的廚房~脆筍炒梅花肉

    ㄚ曼達

    筍子盛產時,吃不完的筍子是可以加工做成脆筍,這包阿里山鄒族所做出來的感恩手工脆筍,微酸的口味加上...

    阿里山鄒族感恩手工脆筍、蔥段、梅花肉片、鹽、香油

  • 竹筍炊飯

    莎莎

    竹筍除了吃涼拌或煮湯, 拿來做炊飯也很對味 筍絲, 香菇, 豬肉與蝦米爆香後, 與滷汁一起...

    筍絲、肉絲、香菇丁、紅蘿蔔丁、蝦米/油蔥酥、白米、糯米、高湯、糖、醬油、白胡椒粉、雞粉或鹽...

  • 泰式紅咖哩筍粒舞菇拌毛豆by戀戀家

    戀戀家

    像花一樣的舞菇好漂亮,因為營養太豐富,聽說以前日本人在山林找到它,會開心的跳舞也。為了好好保留它...

    竹筍、毛豆、好菇道舞菇、紅咖哩醬、雞高湯、椰糖、新鮮檸檬汁、魚露、小紅蕃茄

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