食譜、做法 - 共4694

排序
  • 南瓜炒雞腿肉

    Elaine Lee

    簡單的菜式總是容易令人上手,快點來試試看吧!

    南瓜、雞腿肉、鹽、油

  • 迷迭香蜜糖雞扒 (無油版)

    C房菜

    迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...

    雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖

  • 蟲草花蒸雞飯by電蒸爐

    C房菜

    大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...

    雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水

  • 香辣蝦醬煎雞翼

    文迪廚房

    文迪廚房拿手的重口味雞翼系列~ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www....

    雞翼、蝦醬、泰式辣蝦粉、辣椒粉、糖、薑蓉、紹酒、麻油

  • 鹹魚雞粒豆腐煲

    文迪廚房

    惹味·足料·香辣 一定要煮足夠飯量! 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://ww...

    半肥瘦梅頭豬肉、雞腿肉、梅香鹹魚、蝦米、乾瑤柱、豆腐、蒜蓉(料頭)、乾蔥頭蓉(料頭)、薑蓉...

  • 山藥雞湯

    C房菜

    山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...

    雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽

  • 蘿白廚餘雞粥 (電飯煲版)

    木瓜廚房

    自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐,正呀! 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭,其實呢啲都可以留來滾...

    蘿白皮、蘿白頭、雞腿骨、黃豆、瘦肉、薑、水、白米、雞件

  • 慢煮豉油雞

    EATATHOME_食・家

    豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...

    雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

  • 藥膳雞腳

    文迪廚房

    《暖DD》 在這個又寒、又濕的天氣下~你需要暖一暖, 補一補,靚一靚嗎? 這個補身,補血氣, 又...

    北芪、黨參、紅棗、杞子、圓肉、陳皮、當歸、雞腳、瘦肉、薑、花雕酒、玫瑰露

  • 補身雞酒米粉

    輕熟女廚房

    先前用了半隻雞整【客家黃酒蒸雞】,剩下來的另外那半就用嚟做【雞酒米粉】 好好味

    新鮮雞、薑、客家黃酒、水、鹽、米粉

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