MrsPsKitchen
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...
排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
關於下廚這一條不歸路。
今天做了荷蘭寶貝鬆餅當晚餐後甜點,超級簡單大概半小時即可完成。在烘烤的過程中整個屋子都會充滿蛋香...
無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉
木瓜廚房
簡單炒個肉鬆,除了配飯或粥,還可以用生菜包著來吃,清爽得來唔油膩 ^^ 又大方得體! 歡迎...
半肥瘦梅頭肉 (大約$10)、菜脯粒、馬蹄、冬菇、蒜溶、西生菜
卷一廚房
怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份。
乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...
戀上味覺
菠菜有補血功效,打成濃稠醬汁後,能好好地裹住每一條麵條,再配上煎得香脆的三文魚,絕對是健康又美味...
三文魚柳、菠菜、天使麵、紫洋蔥、蘑菇片、忌廉、水、鹽、香草、黑椒粉、粟粉、鹽
SamSamKitchen
幾分鐘搞掂…… 簡單美味到不得了!!! 歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen... h...
急凍酥餅、紅豆蓉、 抹茶粉
Owenmama
墨魚滑蒸釀豆腐,清淡又易整,一合豆腐剛好三人份量。
盒裝蒸煮豆腐 1盒、墨魚滑 3兩 ($20 現成的,街市某些海鮮檔有售)、生粉小許、汁料:...
每次去飲,都會見到佢出現,雖然我喜歡,但好少會食,雖然係素食,但實在太油膩啦。但係自己用易潔鑊炒...
伊麵 兩個 (有兩種size,我用大的)、草菇一罐(每隻一開二)、韭黃 一小束、本菇一包 ...
夏天最當造嘅通菜,用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味,又好送飯,有時得我一個人食飯,就咁炒碟通菜加半碗飯...
薑絲適量、蒜蓉1茶匙、蝦醬兩茶匙、雞粉一茶匙、花雕小許、通菜一斤 (洗淨,瀝乾,切成段)
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