燒飯團(氣炸)

2015 年 06 月 21 日發佈列印

燒飯團(氣炸)

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今日用左新方法整燒飯團,做法簡單好多和健康好多,不需用油都做出美味燒飯團。

食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- ［寿司飯材料］珍珠米 2杯
- ［寿司飯材料］寿司紫菜 2張
- 肉鬆少許
- 沙律醬少許
- ［飯醬料］美極 2茶匙
- 寿司醋 2茶匙
- 糖 2茶匙
- ［飯醬料］老抽 1茶匙
- ［飯醬料］糖 1茶匙

1飯煮好後加糖和醋，攪拌後攤凍備用。用三角形寿司盒壓出8個飯團（三角型寿司餡裏面可自由發揮。）然後放入氣炸鍋內用200度焗10分鐘後反一反。
2如焗到飯有少許燶，可加飯醬料, 再焗到乾身。
3將紫菜分8份放在碟上, 飯團放上上面, 加上寿司飯粒粒調味料,再加上肉鬆和沙律醬即成。

TIPS

飯中間可加入三文魚或吞拿魚，亦都可以按個人喜歡，隨意配搭都得。
貼士：用三角形飯團盒需搽少許水先把飯加入壓制,這樣不會沾住飯盒。

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