燒飯團(氣炸)
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1飯煮好後加糖和醋，攪拌後攤凍備用。 用三角形寿司盒壓出8個飯團（三角型寿司餡裏面可自由發揮。） 然後放入氣炸鍋內用200度焗10分鐘後反一反。
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2如焗到飯有少許燶，可加飯醬料, 再焗到乾身。
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3將紫菜分8份放在碟上, 飯團放上上面, 加上寿司飯粒粒調味料,再加上肉鬆和沙律醬即成。
TIPS
飯中間可加入三文魚或吞拿魚，亦都可以按個人喜歡，隨意配搭都得。
貼士：用三角形飯團盒需搽少許水先把飯加入壓制,這樣不會沾住飯盒。
貼士：用三角形飯團盒需搽少許水先把飯加入壓制,這樣不會沾住飯盒。
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