食譜、做法 - 共3175

排序
  • 清蒸檸檬魚

    莞荽的娘

    天氣越來越熱了!忍不住想來點重口味又帶點清爽的~ 清蒸檸檬魚,做法超簡單,食材也不難取得喔!

    海鱺魚片-安永鮮物、蒜頭、薑、辣椒、檸檬汁、糖、魚露、醬油、鹽

  • 炙燒味噌鮭魚

    莎莎

    肥厚的鮭魚, 先蒸熟後, 淋上味噌醬, 用烤箱高溫炙燒. 表層焦香的味噌與鮮嫩多汁的魚肉, 好下...

    鮭魚排、薑片、青蔥、米酒、鹽巴、白芝麻、味噌、味霖、素蠔油

  • 海鱺魚片雜炊粥

    Amyの私人廚房

    用雞高湯熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鱺魚片和鮮蝦,每一口都嚐得到海鱺的魚肉細緻及鮮甜滋味,偶爾來喝...

    白米、雞高湯、彩色甜椒丁、海鱺魚片、鮮蝦、海鹽、蔥花、芹菜末

  • 義式香煎海鱺鮮魚片

    Amyの私人廚房

    海鱺魚片富含DHA,蛋白質等高營養價值,且肉質肥美及彈牙的口感,利用不同的烹調方式均可呈現不同的...

    海鹽、海鱺魚片、彩色甜椒、蒜頭、巴西里、海鹽、巴薩米可醋、橄欖油、檸檬片

  • 海鱺鮮魚片炊飯

    Amyの私人廚房

    魚肉細緻,肥美新鮮的海鱺片只需要簡單的料理,每一口都能嚐到來自海洋帶來的鮮味~利用鑄鐵鍋(或其他...

    海鱺魚片、昆布高湯、白米、烹大師調味料

  • 學餐廳做【清蒸鮮魚】只要15分鐘

    甜姐兒玩廚藝

    餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...

    鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖

  • 烤鰺魚

    天使之廚

    烤鰺魚 八千代さんご注文「アジの開き」。

    鰺魚(幹)、大蘿蔔泥、柚子(或檸檬)、醬油、色拉油

  • 魚香烘蛋

    R-Veggicthen

    魚香雞蛋,每次做也很受家人歡迎的菜式

    雞蛋、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜、糖、醋、醬油、料酒、澱粉

  • 白菜鯛魚燉奶鍋

    QQ廚房

    每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃...

    生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉...

  • 麻辣帶魚

    莎比亞

    在烹飪帶魚的過程中,很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉,或者用全蛋液給魚上漿,再煎或...

    冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油

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