食譜、做法 - 共3173

排序
  • 鰹魚汁蒜香雞翼

    卷一廚房

    日式料理中經常用到的柴魚高湯就是鰹魚制作而成, 鰹魚製成汁,則是非常好的調味料。

    鷄翼12隻、蒜蓉 1茶匙

  • [香腸世家]~飛魚子香腸燒

    ㄚ曼達

    外面買的章魚燒,大家常會遇到一個問題,章魚雖然Q彈,卻也常常遇到咬不動、吞不下的窘狀,所以我就拿...

    香腸世家~飛魚卵香腸、桂冠沙拉、柴魚片、高麗菜、紅蘿蔔、低粉、蛋、水、柴魚醬油

  • 香辣酸菜鱘魚片

    QQ廚房

    這道料理是前不久看到別人轉分享的魚料理食譜,應該是中國四川料理吧?Q媽用了好友相贈尊貴的鱘魚做了...

    鱘魚、酸菜、竹筍、大蒜、大辣椒、乾辣椒、嫩薑、蒜頭、花椒粒、鹽、素蠔油膏、自製紅辣油、蔥段...

  • 瑪莉廚房:清蒸豆瓣剝皮魚

    瑪莉的料理世界

    剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性 是沒有暗刺的魚,所以很適合給孩子吃 而且,用牠來乾煎、紅燒、...

    剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬

  • 免油香草燒秋刀魚

    高太廚房

    秋刀魚豐富的脂肪則含有可以讓血液清澈的DHA(不飽和脂肪酸),對於心血管疾病有保健的功效,可減少...

    急凍秋刀魚、黑椒、雜香草、照燒汁

  • 咖哩魚塊炆毛茄

    Little_B_Kitchen

    毛茄:即秋葵!好食又有益!是我經常用到的食材!今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄,增加蔬菜的份量!而且...

    青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽

  • 豆豉涼瓜炆倉魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    涼瓜、黃立倉、豆豉、糖、鹽、蒜

  • 香煎小棠菜墨魚餅

    H2_Cooking

    一向都是煎粟米墨魚餅,今次加入小棠菜,口感不同了之餘,我家小朋友又不知不覺地多吃了蔬菜吧!!

    墨魚膠、小棠菜、粟米、鹽、胡椒粉

  • 糖醋吳郭魚

    花媽甜心派

    吳郭魚是一道平價的家常料理 不只肉質好吃又下飯 醬汁拌飯更是一絕 孩子多吃魚~...

    吳郭魚、蔥,薑,蒜,辣椒、醬油、糖.烏醋、水,米酒

  • 偽粟米(粟米魚)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃花魚、白菜仔、鹽及胡椒、乾元貝

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