莞荽的娘
食材都是隨手可得,高麗菜是台灣的國民蔬菜,一點也不為過!每個家庭的三餐中,它出現的頻率最高了。 ...
高麗菜、培根、蒜頭、鹽、金門高粱酒、雞粉
歐巴桑的快樂廚房
最近的油品安全真是讓所有人~人心惶惶ˊ 除了食材的選擇重要ˊ油品更是和料理密不可分ˊ 今天運...
泰山橄欖油、豆皮、荷蘭夾、秀珍菇、辣椒、蒜末、鮮味炒手、水或米酒
貝兒實驗室
糖炒栗子變成了糖烤栗子,還得先你儂我儂地浸泡於甜糖水中,一來適度的甜味先讓栗子入味,同時確保烘烤...
新鮮栗子、水、白砂糖、蔬菜油
常需要做料理ˊ所以除了對各種口味調味有興趣外ˊ 也超喜歡一些方便保存又容易搭配的乾貨ˊ 這樣...
絲瓜、櫻花蝦約、薑末、鮮味炒手
花媽甜心派
好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎 哈哈別太快下定論,只要簡單幾...
鹹瓜、薑絲,辣椒、醬油,糖
Kuliko Wang
清亮的有機Q梅搭上洋芋泡水除掉一些澱粉脆脆的口感拌炒,吃起來好清脆變成好吃的開胃菜
洋芋、清亮有機Q梅、白醋、糖、清亮有機Q梅汁
QQ廚房
家庭主婦最怕的是準備好的食材的備料,突然有人不回家吃飯,煮多了吃不完隔夜不新鮮,不煮麻,多了食材...
泰山橄欖油、鹹豬肉、木耳絲、紅蘿蔔絲、韭菜段、香菜、豆皮絲、小黃瓜絲、金針菇、黑糊椒粒
ㄚ曼達
今天在市場看到我最愛的蘆筍花,趕緊買一把回家料理,男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片,足一年4個月的...
土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽
單純的蛋炒飯,加上菜圃與豬油~真的是美味!
碎菜圃、熟蝦仁、雞蛋、隔夜白飯、豬油、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜末、熟白芝麻、雞粉、...
我的三寶就是台式料理最常運用的蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ 簡單爆香搭配上新鮮螃蟹ˊ和品質好的調味ˊ 簡單輕...
螃蟹約、辣椒、薑、蒜、蔥、米酒、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖
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