在家煮西湯,Easy Easy ! 這一道很清香滑溜的 ~ 香草乳酪蘆筍湯 ~,做法簡單,而且營...
白洋蔥,切碎塊、綠蘆筍(切去腳底粗糙莖部份約寸半不要,把整條蘆筍切為半寸粒狀)、大蒜、橄欖...
被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬,是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌,因狀...
伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油
採用了以蛋黃代替鮮忌廉的意大利經典製法,令卡邦尼意粉更濃滑,呈現巴馬臣芝士、意大利煙肉、蛋香與黑...
意大利粉、海鹽、水、意大利煙熏肉(Pancetta)、特級初榨橄欖油、全蛋、蛋黃、磨碎巴馬...
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