Amyの私人廚房
夏天最適合品嚐蔬果瓜類的食材了。利用蛤蜊的鮮味,只用蒜頭爆香煮出來的絲瓜,絲瓜的味道真的好鮮甜,...
絲瓜、蛤蜊、九層塔、蒜頭、橄欖油、水
歐巴桑的快樂廚房
夏季天氣熱，不想大動鍋鏟搞得滿身汗， 簡單方便的涼拌料理最適合了。 爽脆的松板豬搭配上三色蔬...
松板豬、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔、熟芝麻、海鹽、黑胡椒粒、和風醬油、果醋、味醂、香辣醬
Selina Wu
喜愛料理的口味跟家有很大的關係，這是娘家餐桌上會出現的菜，我蠻喜歡的，不過老爺跟少爺們似乎沒那麼...
蜆仔、薑、辣椒、蒜、酸梅、醬油、蜆湯
戀戀家
這次用的青木瓜顏色粉橘，但口感和青木瓜無異，用魚露和椰糖及各項辛香料譜出酸又辣的味道，完全命中炎...
青木瓜、小番茄、蝦米、原味花生、香菜葉、小辣椒、大蒜、椰糖、檸檬汁、魚露
雲端小廚
好滑滑的甜品，多點變化，吃時可拌點粟米粒啊 ~~
椰漿、忌廉 (cream)、砂糖、熱水、魚膠粉
莞荽的娘
香氣十足、簡單好吃，新鮮美味的麻油蝦一點也不難~
鮮蝦、黑麻油、老薑片、枸杞、紅棗、蠔油、米酒、黑胡椒粉
廚房一隻柴
中式點心新吃法! 微甜的蜂蜜餅皮夾上炒香的洋蔥火腿餡，融化的起司增添濕潤口感，以一點新鮮巴西利點...
低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、冷開水、橄欖油、洋蔥、切片火腿、起司片、黑胡椒粒
早餐很重要，一定要吃的好好，做一個超有料的烘蛋，不但營養豐富又能快速準備上桌。在蛋液中加一些豆漿...
豆漿、胡瓜絲、蟹肉棒、蛋、蒜末、蔥花、鹽
用清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材，入口之前沾上一些爽口不己的越式酸辣沾醬，在炎炎夏日就算沒...
鮮 蝦、芒 果、蘋 果、小黃瓜、紅甜椒、紫色芽菜/綠色芽菜、香菜葉、蛋、越南米紙、溫開水、...
Chris Lee
鴨血很軟嫩，加點沙茶和蝦皮去炒會更有味道喔～ https://www.facebook.c...
鴨血、韭菜、沙茶、醬油、鹽、蝦皮
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