doctorinkitchen
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好...
梅頭肉餅、硬豆腐、生抽、紹興酒、蠔油、生粉、水、胡椒
冬天時熱哄哄吃一口蠔釜飯，充滿幸福的感覺!!
廣島蠔、米 ，先浸水30分鐘、蔥花、薑蓉、紹興酒、砂糖、鰹魚汁、日本醬油(可用生抽代替)、...
尾巴儿草
廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的，廣東的偏向鹹味，香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...
光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素
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荷香味濃濃 鯇魚腩吸收了甜豉油汁及荷葉味道 更清香 撈白飯吃一流呢
鯇魚、荷葉、虫草花、雲耳絲、蔥、油、豉油、薑
燒麥又稱燒賣, 是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香...
豬肉糜、糯米、香菇、醬油、鹽、糖、料酒、食用油、餃子皮
韓國牛肉餅是一道美食，製作也不難。
紅辣椒、牛裡脊、麵粉、雞蛋、芝麻鹽、醬油、豆油、醋、椒麵、辣椒絲、蔥
這幾天好凍，材料準備好就可以在自家吃韓國部隊鍋了。
牛肉片、金針菇、洋蔥、板豆腐、韓國泡菜、麻油、牛骨高湯、蒜泥、醬油、辣椒醬、牛骨高湯、薑汁...
C房菜
12月30號係我爸爸生日, 我地一家人去左沙田一間好出名食乳鴿既酒店食飯. 8 個人食左個8 ...
炒鴿崧 (剩食)、茄子、白飯、油、辣椒油
迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...
雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖
大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...
雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水
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