卷一廚房
輕食是一種生活態度, 原始概念指清淡爽口的鮮食主義, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。
三文魚刺身、沙律菜 (隨意)
用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味, 20分鐘食得! 佐酒或伴飯, 好味道到冇得輸!
鷄翼 12隻、咸酸菜 適量、葱頭 適量、蠔油 適量、黄糖 適量、乾辣椒 隨意(上碟後放上)
SamSamKitchen
黑蒜是近年流行的健康食品。。。能增強免疫力。。。預防心腦血管疾病。。。又可護肝調節血糖。。。難怪...
雞中翼、冬菇、紅棗、薑、葱、已發海參、蒜蓉、娃娃菜、生粉芡、雞翼醃料:、薑、紹酒、生抽、生...
比較多人用煎或炸形式煮鯧魚。。。今次用焗嘅方式就近乎零油份!!
鯧魚、醃料:、生抽、美極鮮醬油、糖、雞粉、鹽、玫瑰露、老抽、胡椒粉、麻油
餐前小㸃。。。 用咗青芥末蛋黃醤特別滋味!!!
青瓜、鹵水豬耳、青芥末醬、蛋黃醬、蟹籽、紫菜碎
咸豬手素來甚受歡迎。。。 加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!
急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖
AkingLung
戚風蛋糕多了一份奶茶香。。。。奶荼味道你喜歡嗎?
7吋戚風蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、菜油、奶荼、鹽、材料 B - 中筋麵粉、泡打粉、...
台灣很流行的甜品之一, QQ又彈牙, 很特別的質感, 並可隨意加入各種的糖水中拌食, 百搭之選!...
地瓜圓 材料 :紫色 15粒、太白粉(Taioca starch樹薯粉，木薯澱粉)、熟紫蕃...
cici小廚房
豆腐布甸，有2種口味，任君選擇。 原味吃時發出香濃黃豆味，而抹茶味，更添有淡淡抹茶味。 你哋鍾意...
有機蒸煮滑豆腐、高鈣低脂奶、低脂淡忌廉、糖、魚膠粉、清水、抹茶粉 (只用於抹茶豆腐布甸材料...
Cookingmommy
不能滷的太鹹因為湯可煮麵吃.牛腱再用蠔油拌過剛剛好不會太鹹肉QQ的又香又好吃.一滷兩吃
牛腱、洋蔥、青蔥、蒜粒、薑片、辣椒、滷包{中藥}、調味料、蠔油、醬油、米酒、胡椒粉、五香粉...
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