志在煮大全
零調味料的10分鐘方便炒飯！蟹籽帶咸鮮味，不用額外調味品，天然調味已經好足夠呢！天氣炎熱，雪櫃有...
白飯、帶子、蟹籽 、蔥 、雞蛋
May豬有請
這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街， 而家中剛好又有些免治豬肉， 一時心血來潮所以...
免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉（Paprika）、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...
隔夜的飯除了可以做炒飯， 還非常適合用來做煎米餅。 我喜歡煎時放少一點鹽， 吃時用腐乳伴著吃， ...
雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油
炒蛋要滑， 秘訣在於油量不可太少， 用上健康有益的橄欖油代替一般的牛油， 減少對身體的負擔。 橄...
雞蛋、牛奶、煙三文魚、特純橄欖油、香芹碎（可略）
不知道是不是氣候問題， 上海菜其實很少「老火湯」。 我的上海媽媽也是來了香港以後才認識「煲湯...
蕃茄、雞蛋、雞粉、生抽、糖、麻油、葱花
無論做早餐、帶便當、還是去野餐， 飯糰都是方便、美味又飽肚的選擇。 只需用普通的白米再加一點小技...
白飯、美乃滋、海苔肉鬆、半熟蛋
秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一， 特別適合胃炎、胃潰瘍及貧血的人仕食用。 它既可抗癌和防癌， 又同...
秋葵、煙肉、雞蛋、鹽
Baked Eggs配菜的自由度很高， 根據喜好做出自己的專屬焗蛋， 無需技巧， 十五分鐘便可上...
菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包
菜式靈感源自英國的Scotch Egg。 將白烚蛋換成半熟蛋， 外層的免治豬肉則換成蝦膠， 搭配...
蝦、雞蛋、粟粉、日式麵包糠、翡翠苗、薑、紹興酒、雞粉、XO醬、醃料:、鹽、糖、雞粉、油、胡...
漸漸地只有舊式餅店才有賣的合桃蛋糕， 合桃香脆、蛋糕鬆軟， 改良自傳統餅店紙包蛋糕的食譜， 少甜...
約12個、雞蛋、糖霜、低筋麵粉、粟粉、牛油溶液、合桃
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