有心肉舖子
豬膠原腱肉比較花時間,但其實步驟很簡單,燜煮1個小時後,可再拿到電鍋中小煮一下,軟嫰多汁、香味撲...
豬膠原腱肉、米酒、醬油、蒜瓣、辣椒、洋蔥、冰糖、鹽巴、花椒、陳皮、白胡椒粒、茴香
香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲,簡單美味又不膩口。
月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油
這是一道冬季燉補的經典料理,暖身、暖胃又暖心!若在燉煮過程中湯量變少,可多加適量的水與鹽調味喔!
豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心!
土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒
步驟簡單、幾乎無難度,料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光
豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴
雞肉捲裡面包了乳酪絲,外面搭配豬培根肉片,沒有加鹽巴,但吃起來鹹味剛剛好!另類的雞肉捲,沒有乳酪...
雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉
懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~
月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段
簡單好料理,全程需留意火候控制,避免過焦,完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛!
虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬
法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!
法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...
月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...
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