之前在做印度牛肉咖喱時,已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試,大手掌一點點的si...
羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑(半個指頭的厚...
Pea & Watercress Soup with Poached Egg and Crack...
西洋菜、Yukon Gold 薯仔、雞湯、青豆、洋蔥、西芹、雞蛋(大)、煙肉粒、蒜頭、炸豬...
清清地蒸下先,兩款食材煮出來好夾,蒸起之後都冇需要放豉油,已經好夠味,阿仔鍾意食墨魚滑,咁樣包住...
墨魚滑、娃娃菜、芫荽 (裝飾)、糖、鹽 1茶匙、油
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