食譜、做法 - 共2920

排序
  • 蓮藕片炒腩肉

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料:醬油、雞粉、鹽、糖、生粉、水

  • 廣州炒飯

    老孫妮可

    炒飯,方便、美味又能快速上桌.廣州炒飯(廣炒飯)配料多,除雞蛋、青蔥外,多了蝦仁.臘腸.肝腸、米...

    隔夜飯、雞蛋、肝腸 臘腸、蝦仁、白胡椒(抓醃蝦仁)、青蔥、黃酒(花雕或紹興)、蠔油、水

  • 【避風塘炒明蝦】

    Amyの私人廚房

    「避風塘」原本是香港的一個小港灣,現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香,選...

    野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

  • 薑汁炒芥蘭

    芙芙

    芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜,配以薑汁炒熟有助驅寒。 詳細可以click入以下link: ...

    芥蘭、薑、鹽、雞粉

  • 蕃茄炒蛋

    Sasa自家煮意

    最受家人歡迎的一道簡單菜式、易整又營養!

    蕃茄、雞蛋、生粉水:生粉1茶匙、水1湯匙、攪拌均勻備用、【調味料】、蕃茄汁、糖、醋

  • 三分鐘菜式~泡菜脆腩片炒烏冬

    josearfung

    這一個食譜真係無呃你, 只係用左3分鐘攪點, 仲要我連油都無落 http://josearfu...

    烏冬、豬腩片、泡菜、椰菜絲、韓國辣醬及豉油

  • 家鄉上海炒年糕

    菠蘿愛入廚

    上海人吃年糕不一定是新年,隨時隨地也可以吃。我是上海人所以最愛吃上海炒年糕,每個上海人的家庭,都...

    上海年糕、黃芽白、乾冬菇(浸軟身)、五花腩(份量個人喜好)、上海咸肉(份量個人喜好)、粗鹽...

  • 葡萄乾炒菠菜【食在養生】

    豆豆

    女生生理期會流失很多鐵質和血,必需補充豐富的鐵質,可以首選我我最愛吃的葡萄乾炒菠菜喔.........

    葡萄乾、菠菜,橄欖油、食在養生小磨香油,塩

  • 【風味小炒皇】

    戀上味覺

    當銀魚乾、腰果、蒜芯等集合起來,再加入XO醬炒香,便成別具風味的小炒皇。

    銀魚乾、腰果、蒜芯、頭抽、糖、XO醬

  • 【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】自家種!芥蘭頭炒臘腸

    研出版

    芥蘭頭營養豐富,含大量維生素 A、B 及 C,能溫補內臟及止渴止咳,常吃精神爽利。單個最大可達 ...

    芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

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