地捫青芥辣(Wasabi)蛋黃醬。Wasabi味道香濃而不剌鼻,最岩喜歡Wasabi的甘香但又怕...
地捫青芥辣蛋黃醬、雞蛋、紅洋蔥或洋蔥、煙三文魚、法包
好香濃好美味的老火湯,呢嗰湯有蓮藕,所以……如果在夏天煲來飲,又驚會燥熱,梗一定要加綠豆來中和番...
蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...
鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價嘅鱸魚都變成上菜.
鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個(切片) ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...
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