戀上味覺
銀魚具健胃、補虛、潤肺等多種補益作用。因為它多方面的補虛,故稱之為「長壽食品」。用榨菜、銀魚乾及...
榨菜、銀魚乾、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖、紹興酒、麻油
佛羅倫斯小廚房
每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...
新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水
空姐愛下廚
有靚梭羅魚。。點可以唔煲木瓜梭羅魚湯
梭羅魚、薑、木瓜、蘿蔔、番茄
返工前輕鬆煮 哩個湯飯, 好易架!
梅頭肉, 略醃、魚肉 (今日用石斑)
放工番屋企將啲野醃好放入袋, 校好部機就會bluetooth你幾時可以放野, 幾時整好。 無需睇...
銀鱈魚、海蝦、番茄、牛油果
老孫妮可
烤的外酥內軟的土司.夾著鮪魚.嫩蛋.爽脆生菜都是媽媽的愛心.自己做三明治的好處就是能把料壓得滿滿...
吐司、水煮鮪魚罐頭、生菜、牛番茄、全蛋+20cc牛奶、桂冠沙拉
辣炒豆干小魚.很平易近人的家常小菜.特別喜歡先把豆干煸的酥脆再和豐富鈣質小魚干一起拌炒加點辣椒提...
豆干、小魚乾、辣椒、蒜末、醬油、糖、香油、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
製作好簡單又美觀,請客食飯賓客一定好欣賞。 去街市檔口買墨魚膠通常巳調味了,配搭圓形腐皮需裁剪...
墨魚膠、方形紫菜、圓形腐皮、地捫泰式甜辣醬、茄汁、生粉
高太廚房
有個朋友對我說她是入廚新手,話有甚麼菜式是簡單好味又可以輕鬆易煮.....於是我就介紹這款絕無難...
急凍多春魚、地捫香辣蕃茄汁、味椒鹽
烹煮時只要加入鰹魚汁,便能令急凍蝦變成美味佳餚。
急凍有殼蝦、蔥段、薑蓉、蒜蓉、鰹魚汁、糖、胡椒粉、酒
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